Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-C

Описание

Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-C используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Особенности

- габаритные размеры 860x880x400 мм;
- мощность 2,7 кВт, напряжение 220 В;
- вместимость 1*600х400 мм;
- вес 62 кг;
- управляется только от печи;
- количество камер (подов) 1;
- вместимость (емкостей) 1;
- количество уровней в одной камере 1;
- формат емкостей противни 600х400 мм;
- температурный режим 290 °С;
- максимальная температура подключаемой воды 30 °C;
- давление подключаемой воды от 150 до 600 кПа;
- расстояние при установке: относительно стен, минимум 50 мм, относительно другого оборудования: сбоку, минимум 45 мм, сзади, минимум 70 мм;
- температура окружающей среды от 5 до 35 °C;
- влажность окружающей среды не более 70 %;

Описание поставщика

860x880x400мм, 2,7кВт, 230В, 1*600х400, 62кг, управляется только от печи