Печь подовая для пиццы Moretti Forni NEAPOLIS 9

Описание

Печь для пиццы Moretti Forni Neapolis 9 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы, лепешек и т.д. Модель оснащена круглым вытяжным шкафом с дизайном Neapolis®, циллиндрическим дымоходом, терморегулируемым расстоечным шкафом с внутренним освещением, цифровой панелью управления в передней части.

Особенности

- габаритные размеры 1470х1850х2000 мм;
- мощность 23,4 кВт, напряжение 380 В;
- в комплекте со шкафом расстоечным;
- максимальная температура 510C;
- вместимость (пицц) 9;
- количество камер (подов) 1;
- внутренние размеры камеры 1125x1125x150 мм;
- диаметр пиццы 33 см;
- запатентованные внутренние дефлекторы сводят к минимуму утечку тепла и обеспечивают
его равномерное распределение;
- непрерывный контроль температуры 2 термопарами;
- регулировка тяги пара с помощью ручного клапана;
- глиняная поверхность для выпечки «Бискотто»;
- 20 настраиваемых программ;
- ежедневный таймер включения;
- электронное управление температурой с независимой;
регулировкой верхней и нижней части;
- предустановленные программы: повышение температуры, средняя настройка, максимальная настройка, самоочистка с регулировкой температуры;
- боковая огнеупорная защита;
- контроль пиковых нагрузок;
- защита от перегрева;
- защищенное освещение благодаря скрытым двойным галогенным лампам;
- скрытые цокольные колеса;
- наружные поверхности Cool-Around;
- технология Eco-Standby BY для перерыва;
- двойная изоляция высокой плотности;

Описание поставщика

1470х1850х2000мм, 23,4кВт, 380В, в комплекте со шкафом расстоечным, max.t = 510C