Ваш город: Не выбрано
Товар дняУспей купить
Артикул:215697
Цена (с НДС):
Розничная цена:133 189 руб.
133 189 руб.0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Электрическая конвекционная печь Unox Bakerlux XB 693 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста в пекарнях и кондитерских, а также в магазинах с собственным производством. Вместимость — 6 противней 600 x 400 мм.

Пекарская печь с пароувлажнением XB 693 оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени увлажнения. Отказ от сложной электроники позволяет повысить надежность печи, не жертвуя качеством приготовления. Печь очень компактна, для нее можно найти место даже на кухне небольшой площади.

Unox XB 693 работает в режиме конвекции при температуре 30-260 °C, смешанном режиме «конвекция плюс пар» — 48-260 °C. Есть возможность предварительного разогрева до 260 °C.

Технологии:
Air.Plus — оптимальное распределение воздуха внутри печи. 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения, 2 скорости;
Dry.Plus — удаление влаги из камеры печи для создания хрустящей корочки и придания румянца изделиям;
Steam.Plus — ручное регулирование влажности в печи;
Protek.Safe — качественная теплоизоляция и безопасность;

Опции (заказываются отдельно):
Душирующие устройства:
XC 208
XC 208 SR
Подставка:
XR 168 с возможной установкой направляющих XR 727
XR 258
Комплект для установки XC 693

Совместимость:
Расстоечный шкаф XL 413

Особенности

Ширина 860 мм
Глубина 882 мм
Высота 930 мм
Мощность (Вт) 10 500
Напряжение (В) 380
Количество уровней 6
Тип нагрева Электрический нагрев
Тип управления Электромеханический
Вес нетто (кг) 86
Вес брутто (кг) 99
Страна производства Италия
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Описание поставщика

860x882x930мм, 10,5кВт, 380В, 6*600х400
Характеристики
Длина, мм:860Ширина, мм:882Высота, мм:930Вес, кг:98Длина в упаковке, мм:1120Ширина в упаковке, мм:980Высота в упаковке, мм:1080Вес в упаковке, кг:83Страна:ИталияКоличество уровней:6Производитель:UnoxМощность, кВт:10.5Напряжение питания, В:380
Доставка
Идёт загрузка...
Сертификаты
Похожие товары
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ WARING WCO500XE
Товар дняУспей купить-32%
Розничная цена:32 195 руб.
47 636 руб.15 441 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ CONVOTHERM CONVOBAKE 8/ВЫСТ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:0 руб.
0 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ VENIX HOP AIR.P FRYER/ВЫСТ.
Товар дняУспей купить-24%
Розничная цена:159 771 руб.
209 734 руб.49 963 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133/выст
Товар дняУспей купить
Розничная цена:22 990 руб.
22 990 руб.0 руб.
В наличии -
В корзину Подписаться В корзине
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ TATRA TO46MIHS
Товар дняУспей купить
Розничная цена:69 473 руб.
69 473 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B