ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD46MI ECO

Описание

Система управления печи конвекционной Apach AD46MI ECO – электромеханическая, и представлена двумя поворотными регуляторами. Один из них устанавливает время готовки (до 2-х часов), а второй – температуру в диапазоне от 60 до 260ºС. Пароувлажнение осуществляется путём ручного впрыска пара. Подсветка рабочей камеры галогеновой лампой и прозрачное закалённое стекло дверцы данной печи позволяют оператору визуального контролировать процесс приготовления различных блюд на 4-х её уровнях. Габариты камеры позволяют использовать противни размером 60х40 см или меньшие гастроёмкости. Корпус печи изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, а расстояние между уровнями направляющих составляет 75 мм.

Особенности

- габариты- 750х695х560 мм
- вместимсть- 4 уровня
- тип направляющих- GN1/1-600х400
- напряжение питания- 220/380 В
- мощность- 6,3 кВт
- реверс вентилятора
- 2 противня 600х400 в комплекте поставки
- электромеханическая система управления
- корпус из нержавеющей стали
- одна скорость вращения вентилятора
- ручной впрыск пара
- термостат
- таймер
- подсветка камеры галогеновой лампой

Описание поставщика

750х695х560мм, 4хGN1/1-600х400, 220/380В, 6,3кВт, 2х600х400 в компл., электромеханич., реверс, увлажнение