Печь конвекционная Apach AB6QM

Описание

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB6QM предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов.

Особенности

- габаритные размеры 937х821х875 мм;
- напряжение 380 В;
- мощность 10,5 кВт;
- электромеханическая панель управления;
- 2 скорости вращения вентилятора;
- вентиляторы с возможностью реверсивного вращения;
- расстояние между уровнями 80 мм;
- 6 уровней загрузки;
- тип противней 600х400 мм;
- в комплект входят 3 противня 600х400 мм;
- инжекторная система пароувлажнения;
- подключение к воде;
- имеется термостат;
- таймер 0-120 минут;
- корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали;
- реверсивные моторы вентиляторов;
- инжекторная система образования пара;
- система легкой очистки внутреннего стекла;
- подсветка камеры галогеновой лампой;

Панель управления:
- терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С
- таймер на 120 мин + режим продолжения работы до выключения
- рукоятка пароувлажнения
- переключение скоростей вентиляторов
- ручные режимы приготовления: конвекция +30…+260 С, смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С, приготовление на пару +30…+130 С;

Поставляется без кабеля и вилки.

Описание поставщика

937х821х875 мм, 6х600х400, 3х600х400 в комплекте, 380В, 10,5кВт, электромеханическое управление, 2 скорости вентилятора