Ваш город: Не выбрано
Товар дняУспей купить
Артикул:214923
Цена (с НДС):
Розничная цена:433 003.80 руб.
433 003.80 руб.экономия0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Электрическая конвекционная печь APACH Cook Line AB10QD предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева и запекания разнообразных блюд и полуфабрикатов. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Модель оснащена электронной панелью управления. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания и торговли.

В комплект поставки входят 4 противня 600x400 мм.

Программирование:
Встроенная память на 99 программ
3 этапа приготовления в каждой программе

Функции:
Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
Охлаждение - понижение температуры внутри камеры
Установка и ручная регулировка влажности
Регулировка вытяжки пара
Регулировка скорости вращения вентиляторов

Ключевые особенности:
Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентиляторов
Светодиодная подсветка вмонтированная в дверь
Дверца с двойным закалённым стеклом
Ёмкость для сбора воды на передней панели
Направляющие без винтов
Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья
Встроенная автоматическая мойка обеспечивает мытьё рабочей камеры с минимальным участием пользователя (добавление моющего средства и выбор программы)

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)

Особенности

Линейка оборудования Cook Line
Подключение 380 В
Система управления электронная
Тип гастроёмкостей 600x400
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Электрическая мощность, кВт 15.7
Ширина, мм 937
Глубина, мм 827
Высота, мм 1211
Страна производства Италия

Описание поставщика

937х827х1211 мм, 10х600х400, 4х600х400 в комплекте, 380В, 15,7кВт,  цифровое управление, 2 скорости вентилятора, автомойка
Характеристики
Длина, мм:937Ширина, мм:827Высота, мм:1211Вес, кг:153Длина в упаковке, мм:1035Ширина в упаковке, мм:1040Высота в упаковке, мм:1320Вес в упаковке, кг:137Количество уровней:10Производитель:Apach Cook LineСтрана:ИталияМощность, кВт:15.7Напряжение питания, В:380
Доставка
Идёт загрузка...
Сертификаты
Похожие товары
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-XFT133
Товар дняУспей купить-38%
Розничная цена:21 005.46 руб.
33 748.62 руб.экономия12 743.16 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
605x620x560, 31,6кг, 2,8кВт, 220В, размер камеры: 465x420x370 (57л), 4 уровня, температурный режим: 0-250°С, таймер: 120мин, размер решеток/противней:  450x300, в комплекте идет 1 решетка (нерж.сталь) и 1 противень (анодированный алюминий), камера - эмалированный металл, расстояние между уровнями  80мм,  подстветка,  плавная регулировка температуры, двойное стекло
ПЕЧЬ КОМБИНИРОВАННАЯ LAINOX ORACLE ORAC2
Товар дняУспей купить-30%
Розничная цена:544 896.84 руб.
775 034.10 руб.экономия230 137.26 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AD44ND
Товар дняУспей купить-24%
Розничная цена:94 162.02 руб.
123 707.82 руб.экономия29 545.80 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ CONVOTHERM CONVOBAKE 8/ВЫСТ
Товар дняУспей купить
Розничная цена:0 руб.
0 руб.экономия0 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ WARING WCO500XE
Товар дняУспей купить-15%
Розничная цена:44 288.64 руб.
51 897.90 руб.экономия7 609.26 руб.
В наличии 1 шт.
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B