Пастеризатор CARPINI PAST60 W

Описание

Пастеризатор CARPINI PAST60 W идеально подходит для приготовления, последующего охлаждения, хранения и созревания смеси для мороженого любого типа. Прост в использовании и управлении. Электронный контроллер с автоматическими режимами: 1) высокая пастеризация, нагрев до 85 C, охлаждение до 4 С; 2) низкая пастеризация, нагрев до 65 C, выдержка 30 мин, охлаждение до 4 С. В обоих режимах производится перемешивание.

Особенности

- габаритные размеры 520x1100x1200 мм;
- напряжение 380 В/ 3Ф, мощность 6 кВт;
- вес 200 кг;
- пастеризатор для мороженого;
- варочный котел с перемешиванием и системой охлаждения;
- объём 80 литров;
- загрузка за цикл 20-60 литров;
- среднее время цикла 120 минут;
- электронный контроллер;
- автоматические программы пастеризации (65°C, 85°C);
- охлаждения до +4°C;
- ручной режим;
- нагрев и охлаждение с гликолевым теплоносителем;
- бак, мешалка и сливной кран из стали AISI 304;
- прозрачная крышка;
- душирующее устройство;
- встроенный холодильный агрегат;
- полугерметичный компрессор;
- водяное охлаждение конденсатора;

Описание поставщика

520x1100x1200 мм, 380 В/ 3Ф, 6 кВт, 200 кг. Пастеризатор для мороженого, варочный котел с перемешиванием и системой охлаждения. Объём 80 л. Загрузка за цикл 20-60 л. Среднее время цикла 120 мин. Электронный контроллер. Автоматические программы пастеризации (65°C, 85°C), охлаждения до +4°C, ручной режим. Нагрев и охлаждение с гликолевым теплоносителем. Бак, мешалка и сливной кран из стали AISI 304. Прозрачная крышка. Душирующее устройство. Встроенный хол. агрегат, полугерметичный компрессор, водяное охлаждение конденсатора.