ПАРОКОНВЕКТОМАТ RADAX TOLSTOY TL05M0L

Описание

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05M0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности

- габаритные размеры 867x826x772 мм;
- панель управления цифровая;
- вместимость/уровни 5 GN1/1;
- расстояние между уровнями 70 мм;
- напряжение 400V 3N~ / 230V 3N~;
- мaксимальная температура приготовления 280°С;
- ручное приготовление;
- режим продолжения работы до выключения;
- система лёгкой очистки внутреннего стекла;
- дверь рабочей камеры слева;

Режимы приготовления:
- конвекционное приготовление;
- X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень;
- пар, от 35 до 130 ºС;
- X DRY - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда;
- приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE;

Описание поставщика

867x826x772мм, Панель управления Цифровая, вместимость/уровни 5 GN1/1, Расстояние между уровнями 70мм, напряжение 400V 3N~ / 230V 3N~,  Maкс. температура приготовления 280°С