Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V

Описание

Пароконвектомат TATRA TPI 12 M.V предназначен для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Особенности

- габариты 817х780х1340 мм;
-электрическое подключение;
- напряжение 380 В;
- мощность 16,1 кВт;
- тип гастроемкости GN1/1 или противни 600х400 мм;
- 12 уровней;
- электромеханическая панель управления;
- способ образования пара инжектор;
- максимальная температура 280 °С;
- 3 вентилятора;
- реверс;
- материал корпуса и камеры нержавеющая сталь;
- подсветка камеры галогеновой лампой;

Описание поставщика

817х780х1340 мм, 400В, 15,8 кВт, 12 уровней GN1/1- 600х400, электромеханическая п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260°С, 3 вентилятора, реверс, 1 скорость вращения вентиляторов, таймер