Пароконвектомат Radax TURGENEV TR06M0L

Описание

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR6M0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Особенности

- габаритные размеры 532х915х748 мм;
- механическая панель управления;
- мощность/частота/напряжение: 6,3 кВт/50Гц/400V 3N~;
- конвекционное приготовление 30°С - 280°С;
- технология X ECOSYSTEM 30°С - 260°С, Пар 35°С - 130°С;
- технология X DRY 30°С - 280°С;
- вес (без упаковки) 72 кг;
- подключение 380 В;
- установка настольный;
- количество уровней 6;
- способ образования пара инжектор;
- расстояние между уровнями 40 мм;
- тип и размер гастроемкостей и противней GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм);
- подключение к водопроводу;
- температурный режим от 30 до 280 °С;

Описание поставщика

532х915х748мм, Механическая панель управления, Мощность/Частота/Напряжение: 6,3 кВт/50Гц/400V 3N~, Конвекционное приготовление 30°С - 280°С, Технология X ECOSYSTEM 30°С - 260°С, Пар 35°С - 130°С, Технология X DRY 30°С - 280°С, Вес, кг (без упаковки): 72