Ваш город: Не выбрано

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS COMPACT COES026R

Товар дняУспей купить
Артикул:181041
Цена
Розничная цена:364 616.04 руб.
364 616.04 руб.экономия0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Пароконвектомат Lainox SAPIENS COMPACT COES026R+ICLD используется в столовых, ресторанах, кафе. Применяется для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд.

Особенности

Комплектация: система ручной мойки с душем внешнего крепления
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 510х625х880
Страна Италия
Производитель LAINOX
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Наличие помпы Нет
Пароувлажнение камеры есть
Подключение к водопроводу Да
Расстояние между уровнями 60
Установка На подставке
Вес, кг 59
Напряжение питания, В 380
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 5,3
Количество уровней 6
Тип парообразования Инжекторный
Тип мойки Автоматическая мойка опция
Термощуп Опция
Ручной душ есть
Скорость вентилятора 2
Панель управления Электронная
Диапазон температур 30...300
Тип гастроемкости GN 2/3

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Автоматический с 95 проверенными программами приготовления в памяти, включая программы по разогреву на тарелке и противне.
Программируется с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки в автоматической последовательности (до 9 циклов), с присвоением названия и соответствующей пиктограммы.
Ручное приготовление с тремя режимами, с мгновенным пуском: Конвекция от 30 °C до 300 °C, пар от 30 °C до 130 °C, смешанный режим Конвекция + Пар от 30 °C до 300 °C.
Autoclima® автоматическая система по измерению и управлению процентом влажности внутри рабочей камеры.
Fast-Dry® система быстрого удаления влажности из рабочей камеры.
Быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll & push посредством специальной рукоятки.

РАБОТА
Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости HVS (High Visibility System) для отображения значений температуры, функции Autoclima, времени и температуры в сердцевине.
Цветной дисплей с диагональю 2,4 дюйма (ЖК - TFT) для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек.
Рукоятки SCROLLER с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора.
Светодиодные планки для отображения температуры в камере, времени и установленной температуры в сердцевине.
Ручной предварительный нагрев.

СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ
Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направления вращения вентилятора) для безупречной равномерности приготовления.
Автоматическая регулировка конденсации паров.
Ручной контроль за отдушиной камеры.
Ручной увлажнитель.
Освещение с таймером.
Легкий доступ к программируемым параметрам для того, чтобы персонализировать пароконвектомат через пользовательское меню.
2 скорости вентиляции, пониженная скорость включает снижение мощности нагрева. Прерывистая скорость для особых программ приготовления.
Соединитель за пределами рабочей камеры для быстрого подключения термощупа (щупом опционально).
Контроль температуры в середине продукта термощупом с 4 точками считывания (щупом опционально).
USB-порт для скачивания данных ХАССП, обновления программного обеспечения и скачивания / загрузки программ приготовления.
Сервисная программа: Настройки функций электронной платы - Отображения температурных датчиков - Счетчики часов работы всех основных систем оборудования для программного сервисного обслуживания.
Самодиагностика функциональной проверки до начала эксплуатации прибора с описательным и звуковым сигналом о возможных неполадках.
EcoSpeed - В зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний.
EcoVapor - С этой системой становится возможным значительно снизить потребление энергии и воды благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры.

КОНСТРУКЦИЯ
Абсолютно гладкая штампованная рабочая камера без швов и соединений.
Дверь с двойным закаленным стеклом с воздушной прослойкой и внутренним теплоотражающим стеклом для защиты оператора от жара и большей эффективности.
Распахивающееся внутреннее стекло для простоты очистки между стеклами.
Рукоятка с открытием вправо и влево
Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности.
Открывающаяся защитная решетка вентилятора для очистки секции вентилятора.
Защита от воды IPX5.

ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
7 Программы автоматической мойки.
Ручная система мойки с ручным душем.
Расстояние между противнями: 60 мм

Описание поставщика

510х625х880мм,5,25кВт,380В,6GN2/3,инжектор
Характеристики
Ширина, мм:625Высота, мм:880Длина, мм:510Количество уровней:6Производитель:LainoxСтрана:ИталияВес, кг:75.8Напряжение питания, В:380Длина в упаковке, мм:570Ширина в упаковке, мм:750Высота в упаковке, мм:1100Вес в упаковке, кг:57
Доставка
Идёт загрузка...
Похожие товары
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6D COMPACT
Товар дняУспей купить-17%
Розничная цена:193 625.76 руб.
233 549.22 руб.экономия39 923.46 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
530x842x730мм, 6 GN1/1-40 или 4 GN1/1-65, 7 кВт, 380В, цифровая панель, термощуп, 2 скорости вентилятора
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEB071R
Товар дняУспей купить-26%
Розничная цена:588 759 руб.
792 000.06 руб.экономия203 241.06 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
875х825х820мм, 10,5кВт, 380В, 7GN1/1, автоматическая мойка, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, бойлер
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEV071R
Товар дняУспей купить-22%
Розничная цена:567 905.52 руб.
728 091.18 руб.экономия160 185.66 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
875х825х820мм, 10,5кВт, 380В, 7GN1/1, автоматическая мойка, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, инжектор
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV071R+LCS
Товар дняУспей купить-22%
Розничная цена:402 208.80 руб.
512 664.24 руб.экономия110 455.44 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
875х825х820мм, 10,5кВт, 380В, 7GN1/1, автоматическая мойка, душ в комплекте,  система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, инжектор, 6 скоростной вентилятор
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL SELFCOOKINGCENTER SCC61/ВЫСТ.
Товар дняУспей купить-46%
Розничная цена:524 660.22 руб.
978 653.28 руб.экономия453 993.06 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX ICON ICET071+ILCS2+ISC04+IVR02/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-27%
Розничная цена:303 875.64 руб.
416 022.78 руб.экономия112 147.14 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEB101R/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-31%
Розничная цена:593 507.04 руб.
866 334.36 руб.экономия272 827.32 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV071R/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-23%
Розничная цена:341 860.08 руб.
444 349.62 руб.экономия102 489.54 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH A1/10LD/АВТОМОЙКА
Товар дняУспей купить
Розничная цена:381 318.78 руб.
381 318.78 руб.экономия0 руб.
В наличии 1
750Х755Х970 мм, 108 кг, 400В, 12,6 кВт, 10 GN 1/1, автомойка, термощуп, 3 решетки в компл.
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10D COMPACT
Товар дняУспей купить
Розничная цена:299 235.06 руб.
299 235.06 руб.экономия0 руб.
В наличии 3
530x842x910мм, 10 GN1/1-40 или 6 GN1/1-65, 14 кВт, 380В, цифровая панель, термощуп, 2 скорости вентилятора
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B