Ваш город: Не выбрано
Товар дняУспей купить
Артикул:214921
Цена (с НДС):
Розничная цена:331 677.54 руб.
331 677.54 руб.экономия0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP7QD предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.

Особенности

- линейка оборудования Cook Line;
- тип инжекторный;
- подключение 380 В;
- система управления электронная;
- тип гастроёмкостей GN 1/1, 600x400;
- количество уровней 7;
- расстояние между уровнями 70 мм;
- пароувлажнение;
- подключение к воде;
- электрическая мощность 10.5 кВт;
- ширина 937 мм;
- глубина 821 мм;
- высота 875 мм;
- в комплект поставки входят 3 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм;
- вентиляторы с возможностью реверсивного вращения;
- 2 скорости вращения вентиляторов;
- термощуп позволяет определять температуру внутри продукта;
- электронная панель управления;
- галогеновая лампа для освещения камеры;
- дверца с двойным закалённым стеклом;
- рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья;
- встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя (добавление моющего средства и выбор программы);


Программирование:
- встроенная память на 99 программ;
- 3 этапа приготовления в каждой программе;

Функции:
- дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта;
- предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления;
- охлаждение - понижение температуры внутри камеры;
- установка и ручная регулировка влажности - от варки паром до сухого жарения;
- регулировка вытяжки пара;


Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки);

Описание поставщика

937х821х875 мм, 7хGN 1/1 - 600х400, 3хGN1/1-20 в комплекте, 380В, 10,5кВт, цифровое управление, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка
Характеристики
Длина, мм:937Ширина, мм:821Высота, мм:875Вес, кг:119Длина в упаковке, мм:1035Ширина в упаковке, мм:1040Высота в упаковке, мм:965Вес в упаковке, кг:103Количество уровней:7Производитель:Apach Cook LineСтрана:ИталияМощность, кВт:10.5Напряжение питания, В:380
Доставка
Идёт загрузка...
Сертификаты
Похожие товары
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH A1/10LD/АВТОМОЙКА
Товар дняУспей купить-23%
Розничная цена:305 750.34 руб.
395 160.78 руб.экономия89 410.44 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
750Х755Х970 мм, 108 кг, 400В, 12,6 кВт, 10 GN 1/1, автомойка, термощуп, 3 решетки в компл.
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7D
Товар дняУспей купить-14%
Розничная цена:232 274.76 руб.
270 564.18 руб.экономия38 289.42 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
920х840х865мм, 7хGN1/1-600х400, 220/380В, 10,8кВт, 3хGN1/1-20 в компл., термощуп, автомойка, цифр., 2 скор.
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ELECTROLUX AOS201ETA1 267204
Товар дняУспей купить-25%
Розничная цена:1 060 093.86 руб.
1 415 658.72 руб.экономия355 564.86 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
993*957*1795, 380В, 34,5 кВт, 20 GN 1/1, touchline,  конвекция, пар, комби, контроль влажности, cook&hold, щуп, автомойка, 2 скорости вентилятора
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEB101R
Товар дняУспей купить-20%
Розничная цена:810 703.80 руб.
1 007 484.96 руб.экономия196 781.16 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
930х825х1040мм, 16кВт, 380В, 10GN1/1, автоматическая мойка, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, бойлер
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEV071R
Товар дняУспей купить
Розничная цена:0 руб.
0 руб.экономия0 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
875х825х820мм, 10,5кВт, 380В, 7GN1/1, автоматическая мойка, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, инжектор
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B