Ваш город: Не выбрано
Товар дняУспей купить
Артикул:214921
Цена (с НДС):
Розничная цена:243 954 руб.
243 954 руб.0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP7QD предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.

Особенности

- линейка оборудования Cook Line;
- тип инжекторный;
- подключение 380 В;
- система управления электронная;
- тип гастроёмкостей GN 1/1, 600x400;
- количество уровней 7;
- расстояние между уровнями 70 мм;
- пароувлажнение;
- подключение к воде;
- электрическая мощность 10.5 кВт;
- ширина 937 мм;
- глубина 821 мм;
- высота 875 мм;
- в комплект поставки входят 3 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм;
- вентиляторы с возможностью реверсивного вращения;
- 2 скорости вращения вентиляторов;
- термощуп позволяет определять температуру внутри продукта;
- электронная панель управления;
- галогеновая лампа для освещения камеры;
- дверца с двойным закалённым стеклом;
- рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья;
- встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя (добавление моющего средства и выбор программы);


Программирование:
- встроенная память на 99 программ;
- 3 этапа приготовления в каждой программе;

Функции:
- дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта;
- предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления;
- охлаждение - понижение температуры внутри камеры;
- установка и ручная регулировка влажности - от варки паром до сухого жарения;
- регулировка вытяжки пара;


Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки);

Описание поставщика

937х821х875 мм, 7хGN 1/1 - 600х400, 3хGN1/1-20 в комплекте, 380В, 10,5кВт, цифровое управление, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка
Характеристики
Длина, мм:937Ширина, мм:821Высота, мм:875Вес, кг:125Длина в упаковке, мм:970Ширина в упаковке, мм:1020Высота в упаковке, мм:1010Вес в упаковке, кг:103Страна:ИталияКоличество уровней:7Производитель:Apach Cook LineМощность, кВт:10.5Напряжение питания, В:380
Доставка
Идёт загрузка...
Сертификаты
Похожие товары
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LBET071/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-51%
Розничная цена:420 210 руб.
851 381 руб.431 171 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV071R/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-18%
Розничная цена:260 820 руб.
318 726 руб.57 906 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEB101R/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-26%
Розничная цена:452 813 руб.
611 518 руб.158 705 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX ICON ICET071+ILCS2+ISC04+IVR02/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-32%
Розничная цена:231 840 руб.
339 773 руб.107 933 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23M COMPACT
Товар дняУспей купить-7%
Розничная цена:151 401 руб.
163 024 руб.11 623 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B