ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QD

Товар дняУспей купить
Артикул:214921
Цена
Розничная цена:294 536.52 руб.
294 536.52 руб.экономия0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP7QD предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.

В комплект поставки входят 3 гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Программирование:
Встроенная память на 99 программ
3 этапа приготовления в каждой программе

Функции:
Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
Охлаждение - понижение температуры внутри камеры
Установка и ручная регулировка влажности - от варки паром до сухого жарения
Регулировка вытяжки пара

Ключевые особенности:
Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентиляторов
Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
Электронная панель управления
Галогеновая лампа для освещения камеры
Дверца с двойным закалённым стеклом
Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья
Встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя (добавление моющего средства и выбор программы)

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)

Особенности

Линейка оборудования Cook Line
Тип инжекторный
Подключение 380 В
Система управления электронная
Тип гастроёмкостей GN 1/1, 600x400
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями, мм 70
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Электрическая мощность, кВт 10.5
Ширина, мм 937
Глубина, мм 821
Высота, мм 875
Страна производства Италия
Гарантия, мес 12
Характеристики
Ширина, мм:821Высота, мм:875Длина, мм:937Количество уровней:7Производитель:Apach Cook LineСтрана:ИталияВес, кг:119Напряжение питания, В:400Длина в упаковке, мм:1035Ширина в упаковке, мм:1040Высота в упаковке, мм:965Вес в упаковке, кг:103
Доставка
Идёт загрузка...
Похожие товары
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6D COMPACT
Товар дняУспей купить-20%
Розничная цена:195 300.06 руб.
242 632.14 руб.экономия47 332.08 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
530x842x730мм, 6 GN1/1-40 или 4 GN1/1-65, 7 кВт, 380В, цифровая панель, термощуп, 2 скорости вентилятора
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEB071R
Товар дняУспей купить-26%
Розничная цена:593 850.12 руб.
798 848.64 руб.экономия204 998.52 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
875х825х820мм, 10,5кВт, 380В, 7GN1/1, автоматическая мойка, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, бойлер
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEV071R
Товар дняУспей купить-22%
Розничная цена:572 816.34 руб.
734 387.16 руб.экономия161 570.82 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
875х825х820мм, 10,5кВт, 380В, 7GN1/1, автоматическая мойка, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, инжектор
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV071R+LCS
Товар дняУспей купить-22%
Розничная цена:405 686.82 руб.
517 097.34 руб.экономия111 410.52 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
875х825х820мм, 10,5кВт, 380В, 7GN1/1, автоматическая мойка, душ в комплекте,  система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, инжектор, 6 скоростной вентилятор
ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL SELFCOOKINGCENTER SCC61/ВЫСТ.
Товар дняУспей купить-46%
Розничная цена:529 197.12 руб.
978 653.28 руб.экономия449 456.16 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX ICON ICET071+ILCS2+ISC04+IVR02/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-27%
Розничная цена:306 503.28 руб.
419 620.26 руб.экономия113 116.98 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEB101R/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-31%
Розничная цена:598 639.26 руб.
873 825.72 руб.экономия275 186.46 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV071R/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-23%
Розничная цена:344 816.22 руб.
448 192.02 руб.экономия103 375.80 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH A1/10LD/АВТОМОЙКА
Товар дняУспей купить
Розничная цена:384 616.08 руб.
384 616.08 руб.экономия0 руб.
В наличии 1
750Х755Х970 мм, 108 кг, 400В, 12,6 кВт, 10 GN 1/1, автомойка, термощуп, 3 решетки в компл.
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10D COMPACT
Товар дняУспей купить
Розничная цена:309 151.14 руб.
309 151.14 руб.экономия0 руб.
В наличии 3
530x842x910мм, 10 GN1/1-40 или 6 GN1/1-65, 14 кВт, 380В, цифровая панель, термощуп, 2 скорости вентилятора
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B