Пароконветомат Apach AP5.23QD

Описание

Пароконвектомат Apach AP5.23QD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

Особенности

- габариты 700х715х630 мм;
- электрическое подключение;
- напряжение 380 В;
- мощность 5,4 кВт;
- 5 уровней;
- расстояние между уровнями 70 мм;
- способ образования пара инжектор;
- тип гастроемкости GN 2/3;
- электронная панель управления;
- температурный режим от 0 до 260 °С;
- вес 55 кг;
- в комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм;
- термощуп;
- 99 программ по 3 этапа приготовления;
- встроенная автоматическая мойка;
- USB-порт;
- 2 скорости вращения вентилятора;

Описание поставщика

700х715х630мм, 5хGN2/3, 380В, 5,4кВт, 2хGN2/3-20 в компл., термощуп, цифровое управление, 2 скорости вентилятора