Ваш город: Не выбрано
Товар дняУспей купить
Артикул:164857
Цена (с НДС):
Розничная цена:793 494 руб.
793 494 руб.0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP20T предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы.

Особенности

- вентилятор с возможностью реверсивного вращения;
- трёхфазные моторы (реверс каждые 80 секунд);
- 10 скоростей вращения вентилятора;
- трёхточечный термощуп позволяет определять температуру внутри продукта;
- сенсорная панель управления Touch screen на базе Android с дисплеем 7'' и разрешением 800x480;
- 10 таймеров, позволяющих готовить несколько блюд одновременно;
- галогеновая лампа для освещения камеры;
- USB-разъём для импорта и экспорта программ готовки;
- возможность контроля оборудования через Wi-Fi;
- система управления безопасностью HACCP для регистрации важных величин температур и событий;
- встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя - добавление моющего средства и выбор программы;
- диагностика проблем и неисправностей;
- в комплект поставки входит тележка на 20 уровней GN 1/1;
- тип инжекторный;
- подключение 380 В;
- система управления сенсорная Touch screen;
- тип гастроёмкостей GN 1/1;
- количество уровней 20;
- расстояние между уровнями 70 мм;
- пароувлажнение;
- подключение к воде;
- электрическая мощность 28.5 кВт;
- габариты 1051х934х1900 мм;

Программирование:
- 150 предустановленных рецептов;
- возможность сохранения до 250 дополнительных рецептов;
- 10 этапа приготовления в каждой программе;

Функции:
- регенерация;
- автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка);
- хранение блюд после окончания приготовления (при температуре 70 °С);
- цифровая регулировка пароувлажнения;
- регулировка вытяжки;

Описание поставщика

1051х934х1900 мм, тележка 20хGN 1/1 в компл., 380В, 28,5кВт, управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка
Характеристики
Длина, мм:1051Ширина, мм:934Высота, мм:1900Вес, кг:330Длина в упаковке, мм:1250Ширина в упаковке, мм:1140Высота в упаковке, мм:2100Вес в упаковке, кг:310Страна:ИталияКоличество уровней:20Производитель:Apach Cook LineМощность, кВт:28.5Напряжение питания, В:380
Доставка
Идёт загрузка...
Сертификаты
Похожие товары
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LBET071/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-56%
Розничная цена:373 877 руб.
851 381 руб.477 504 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV071R/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-27%
Розничная цена:232 062 руб.
318 726 руб.86 664 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEB101R/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-34%
Розничная цена:402 885 руб.
611 518 руб.208 633 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX ICON ICET071+ILCS2+ISC04+IVR02/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-39%
Розничная цена:206 277 руб.
339 773 руб.133 496 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 12 M.V (GN1/1)
Товар дняУспей купить-23%
Розничная цена:129 568 руб.
168 581 руб.39 013 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B