Ваш город: Не выбрано
Товар дняУспей купить
Артикул:164857
Цена (с НДС):
Розничная цена:1 083 912.36 руб.
1 083 912.36 руб.экономия0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP20T предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы.

Особенности

- вентилятор с возможностью реверсивного вращения;
- трёхфазные моторы (реверс каждые 80 секунд);
- 10 скоростей вращения вентилятора;
- трёхточечный термощуп позволяет определять температуру внутри продукта;
- сенсорная панель управления Touch screen на базе Android с дисплеем 7'' и разрешением 800x480;
- 10 таймеров, позволяющих готовить несколько блюд одновременно;
- галогеновая лампа для освещения камеры;
- USB-разъём для импорта и экспорта программ готовки;
- возможность контроля оборудования через Wi-Fi;
- система управления безопасностью HACCP для регистрации важных величин температур и событий;
- встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя - добавление моющего средства и выбор программы;
- диагностика проблем и неисправностей;
- в комплект поставки входит тележка на 20 уровней GN 1/1;
- тип инжекторный;
- подключение 380 В;
- система управления сенсорная Touch screen;
- тип гастроёмкостей GN 1/1;
- количество уровней 20;
- расстояние между уровнями 70 мм;
- пароувлажнение;
- подключение к воде;
- электрическая мощность 28.5 кВт;
- габариты 1051х934х1900 мм;

Программирование:
- 150 предустановленных рецептов;
- возможность сохранения до 250 дополнительных рецептов;
- 10 этапа приготовления в каждой программе;

Функции:
- регенерация;
- автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка);
- хранение блюд после окончания приготовления (при температуре 70 °С);
- цифровая регулировка пароувлажнения;
- регулировка вытяжки;

Описание поставщика

1051х934х1900 мм, тележка 20хGN 1/1 в компл., 380В, 28,5кВт, управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка
Характеристики
Длина, мм:1051Ширина, мм:934Высота, мм:1900Вес, кг:330Длина в упаковке, мм:1250Ширина в упаковке, мм:1140Высота в упаковке, мм:2100Вес в упаковке, кг:310Количество уровней:20Производитель:Apach Cook LineСтрана:ИталияМощность, кВт:28.5Напряжение питания, В:380
Доставка
Идёт загрузка...
Сертификаты
Похожие товары
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH A1/10LD/АВТОМОЙКА
Товар дняУспей купить-23%
Розничная цена:305 750.34 руб.
395 160.78 руб.экономия89 410.44 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
750Х755Х970 мм, 108 кг, 400В, 12,6 кВт, 10 GN 1/1, автомойка, термощуп, 3 решетки в компл.
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7D
Товар дняУспей купить-14%
Розничная цена:232 274.76 руб.
270 564.18 руб.экономия38 289.42 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
920х840х865мм, 7хGN1/1-600х400, 220/380В, 10,8кВт, 3хGN1/1-20 в компл., термощуп, автомойка, цифр., 2 скор.
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ELECTROLUX AOS201ETA1 267204
Товар дняУспей купить-25%
Розничная цена:1 060 093.86 руб.
1 415 658.72 руб.экономия355 564.86 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
993*957*1795, 380В, 34,5 кВт, 20 GN 1/1, touchline,  конвекция, пар, комби, контроль влажности, cook&hold, щуп, автомойка, 2 скорости вентилятора
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEB101R
Товар дняУспей купить-20%
Розничная цена:810 703.80 руб.
1 007 484.96 руб.экономия196 781.16 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
930х825х1040мм, 16кВт, 380В, 10GN1/1, автоматическая мойка, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, бойлер
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEV071R
Товар дняУспей купить
Розничная цена:0 руб.
0 руб.экономия0 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
875х825х820мм, 10,5кВт, 380В, 7GN1/1, автоматическая мойка, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, инжектор
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B