Пароконветомат Apach AP20QM

Описание

Пароконвектомат Apach AP20QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания.

Особенности

- габариты 1003х1050х1901 мм;
- напряжение 380 В;
- мощность 28.5 кВт;
- 20 количество уровней;
- тележка;
- способ образования пара инжектор;
- расстояние между уровнями 80 мм;
- тип гастроемкости GN 1/1;
- электромеханическая панель управления;
- температурный режим от 60 до 265 °С;
- вес 290 кг;
- автоматическое изменение направления вращения вентиляторов;
- функция регулировки влажности;
- термостат;
- таймер от 0 до 120 минут;
- 2 скорости вентилятора;

Описание поставщика

1129х1003х1901 мм, тележка 20хGN 1/1 (1 шт. в комплекте), 380В, 28,5кВт, электромеханическое управление, 2 скорости вентилятора