Пароконветомат Apach AP10ND COMPACT

Описание

Пароконвектомат Apach AP10ND COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности

- габаритные размеры 532x860x932 мм;
- количество уровней 10 GN1/1-40 или 5 GN1/1-65;
- мощность 12.4 кВт, напряжение 380/220 В;
- новая цифровая панель 2,4 дюйма;
- термощуп;
- 5 скоростей вентилятора;
- автомойка;
- способ образования пара инжектор;
- сохранение 99 программ до 4 этапов приготовления
- ручные режимы приготовления:
- конвекция: от 30 до 260°С;
- приготовление на пару от 35 до 130°С;
- комбинированный от 30 до 230 °C;
- режим бесконечного времени приготовления;
- электронная регулировка уровня пароувлажнения;
- 5 скоростей вентилятора;
- предварительный нагрев;
- приготовление с Delta T;
- функция "Быстрое охлаждение камеры";
- регулировка открытия вытяжки;
- подсветка;

Описание поставщика

532x860x932мм, 10 GN1/1-40 или 5 GN1/1-65, 12.4 кВт, 380/220В, новая цифровая панель 2,4 дюйма, термощуп, автомойка ЗАКАЗ ТОЛЬКО ИЗ НАЛИЧИЯ ИЛИ ИЗ ПОСТАВОК. Далее замена на ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10NDС COMPACT