ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH ACGS5

Особенности

- габаритные размеры ДхШхВ 790х945х770 + 700;
- материал корпуса нержавеющая сталь AISI 304;
- помпы нет;
- пароувлажнение камеры;
- подключение к водопроводу;
- расстояние между уровнями 70;
- установка напольная
- вес 164 кг;
- напряжение питания 380;
- подключение электрическое;
- мощность 9 кВт;
- количество уровней 5;
- тип парообразования инжекторный;
- тип мойки автоматическая мойка;
- термощуп;
- ручной душ (опция);
- скорость вентилятора 1;
- панель управления сенсорная;
- диапазон температур 30...260;
- тип гастроемкости GN 1/1;
- размер противня, мм 600х400;
- комплектация: подставка с жиросборником (контейнер 10 литров);
- камера с закругленными углами для легкой чистки;
- автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);
- встроенная автоматическая мойка;
- электронная сенсорная панель управления Touch Screen;
- 99 программ по 3 этапа приготовления;
- функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта);
- функция предварительного нагрева;
- функция охлаждения камеры;
- функция CHIC GRILL SYSTEM;
- дверь с двойным закаленным стеклом;
- подсветка камеры галогеновой лампой;

Описание поставщика

790х945х770+700 мм, 5хGN 1/1, 380В, 9кВт, управление Touch Screen, термощуп, автомойка, CHIC GRILL SYSTEM, подставка с жиросборником (контейнер 10л)