ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL50 3Ф

Описание

Овощерезка Robot Coupe CL50 предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Использование насадки-протирки позволяет быстро приготовить картофельное пюре.

Особенности

Комплектация:
- трехфазная модель;
- бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
- D-образная площадью 139 см2 объёмом 2,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты);
- круглая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы);
- режущие диски не входят в комплект поставки;

- 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия;
- максимальная скорость нарезки - 8,33 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места);
- вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора;
- большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части;
- увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя;
- боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости;
- быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами;
- металлические чаша и крышка;

Производительность:​
- теоретическая: до 500 кг/час;
- практическая: до 150 кг/час;
- 50-400 порций;

- количество скоростей 1;
- скорость нарезки: до 5 кг/минуту;
Большая D-образная воронка:
- объем 2,2 л;
- размер 170х75 мм;
- площадь 139 см2;
​- диаметр круглой воронки 58 мм;

Описание поставщика

350х320х590 мм, 0,55 кВт, 380В, 3ф., 375об/м, 250кг/ч, б/дисков. Овощерезка CL 50 1 скорость Трёхфазная 400В/50/3. Мощность 550 Вт. Скорость 375 об/мин. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка ? 58 мм. Металлические крышка и чаша. От 50 до 400 порций. Поставляется без дисков. Моторный блок из высокопрочного композитного материала. Вал двигателя из нержавеющей стали.