Котел пищеварочный опрокидывающийся 900сер КПЭМ-250 О 110000019161

Описание

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-250-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Особенности

- габаритные размеры 1510х1101х1306 мм;
- котел пищеварочный электрический КПЭМ-250-О;
- объём 250 литров;
- электропривод;
- температурный режим +110°С;
- пар. рубашка;
- цельнотянутый;
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 250 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
- контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную;
- крепление к полу фундаментными болтами М10х100;

Описание поставщика

1510х1101х1306мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-250-О, 250 л, электропривод, +110°С, пар. рубашка, цельнотянутый