Печь конвекционная Radax GOGOL GG4M0HS

Описание

Конвекционная печь RADAX GG4M0HS рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей. Применяется для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Особенности

- габаритные размеры ДхШхВ 750x749x553 мм;
- пароувлажнение камеры;
- расстояние между уровнями 75;
- подключение к водопроводу;
- установка на подставке мм
- наличие таймера;
- помпы нет;
- материал корпуса нержавеющая сталь;
- противней в комплекте нет ;
- вес 45 кг;
напряжение питания 220/380 В;
- подключение электрическое;
- мощность 3,3 кВт;
- количество уровней 4;
- скорость вентилятора 1;
- панель управления механическая;
- диапазон температур 0...280;
- тип гастроемкости GN 1/1;
- размер противня 600х400 мм;
- ручное приготовление: конвекционное приготовление; Х ecosystem 90 - идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень; регулировка влаги;
- распределение воздуха в рабочей камере: X power - рекордное время нагрева и точность поддержания температуры;
- стандартное открывание двери рабочей камеры;
- режим продолжения работы до выключения;
- освещение;
- система лёгкой очистки внутреннего стекла;
- Х safe - система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла;
- селектор подачи пара;

Описание поставщика

750x749x553мм,11 Панель управления Механическая; Вместимость, уровни 4 600х400 - GN1/1; Расстояние между уровнями 75 мм, Частота (Гц) 50/60, Напряжение 400V 3N~ / 400V 2N~/230V~/230V 3~, Maкс. температура приготовления 280°С