Печь конвекционная Radax GOGOL GG4DIHS

Описание

Конвекционная печь Radax GOGOL GG4DIHS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Особенности

- управление цифровое;
- вместимость лотков 4 600х400 - GN1/1;
- расстояние между лотками 75 мм;
- максимальная температура приготовления 270°С;
- селектор подачи пара;
- режим продолжения работы до выключения;
- единица измерения температуры °F или °C;
- освещение;
- система лёгкой очистки внутреннего стекла;
- X SAFE;
Ручное приготовление:
- конвекционное приготовление 260;
- X ECOSYSTEM 90;
- регулировка влаги D;
Автоматическая готовка:
- программа: возможность запоминания программы;
- циклы приготовления на каждую программу 3;
- X PREHEATING;
Распределение воздуха в рабочей камере:
- двунаправленный реверсивный вентилятор;
- X POWER;

Описание поставщика

750x749x553мм, Панель управления Цифровая; Вместимость, уровни 4 600х400 - GN1/1; Расстояние между уровнями 75 мм, Частота (Гц) 50/60, Напряжение 400V 3N~ / 400V 2N~/230V~/230V 3~, Maкс. температура приготовления 260°С