Компания «RT Store» представлен кегератор для пива по выгодному предложению. Оборудование способствует сохранению свежести и качественных характеристик пенного напитка. Оснащение отвечает требованиям технологического процесса.
Преимущества использования кегератора
Разливное пиво легко портится, если происходит нарушение технологии хранения. При перегреве теряется свежесть, выделяется углекислый газ, формируется излишнее пенообразование. Холод также сказывается отрицательно. Напиток приводит к дискомфорту, вздутию в животе, ухудшению самочувствия. Обеспечивается негативный эффект на доходах собственника оборудования.
Температура хранения в камере должна быть оптимальной. Охладитель обеспечивает уровень +3,5 градусов. Установка отслеживает достаточное охлаждение. Оборудование может применяться для временного хранения и розлива сидра, кваса, вина, других прохладительных разливных напитков.
Особенности работы оборудования
Кегераторы для бара отличаются определенным принципом работы. Розлив пива выполняется из крана в верхней части оборудования. Подача выполняется под давлением через раздаточную колонну и заборную головку. Освободившееся пространство в кеге заполняется углекислым газом для защиты от порчи или окисления напитка.
Достоинства применения кегератора:
-
встраивается в столешницу или барную стойку;
-
сохраняются качественные характеристики и вкусовые свойства;
-
поддерживается точная температура;
-
обеспечивается защита от перегрева и излишнего пенообразования.
В интернет-магазине доступные цены кегераторов, выбор холодильного и морозильного оборудования. Выберите в каталоге оснащение для комплектации торговых сетей, кафе и ресторанов. Действует быстрая доставка по адресу клиента.