Гриль для шаурмы Tatra TDM E 5T M

Описание

Гриль для шаурмы TATRA TDM E 5T M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для обжарки мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом.

Особенности

- габаритные размеры 450х560х1313 мм;
- напряжение 400 В, мощность 9 кВт;
- верхний привод;
- 5 зон нагрева;
- стеклокерамическое стекло;
- инфракрасный нагрев;
- корпус из нержавеющей стали;
- загрузка мяса 120 кг;
- отражатели;
- каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с регулировкой мощности;
- привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны;
- нагревательные элементы защищены термостойким стеклом (стеклокерамика), что существенно облегчает очистку оборудования и продлевает срок службы;
- перемещение вертела вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса;
- корпус выполнен из нержавеющей стали;
- боковые отражатели входят в стандартную комплектацию;

Описание поставщика

450х560х1313 мм, 400В, 9 кВт, верхний привод, 5 зон нагрева, стеклокерамическое стекло, инфракрасный нагрев, корпус из нержавеющей стали, загрузка мяса 120 кг, отражатели