Батч-фризер для мороженого CARPINI IC3 A настольный

Описание

Полностью автоматический настольный батч фризер для твердого мороженого CARPINI IC3 A позволяет приготавливать мороженое джелато или сорбет, сочетая охлаждение и перемешивание, до достижения типичной полутвердой консистенции традиционного джелато. Простой в использовании электронный контроллер с двумя рабочими автоматическими режимами: контроль температуры и времени. Вертикальный цилиндр и прозрачная крышка удобны для контроля процесса приготовления джелато и легкого добавления ингредиентов и наполнителей при необходимости. Быстрая выгрузка готового мороженого в полуавтоматическом режиме через люк.

Особенности

- габаритные размеры 547x554x430 мм;
- напряжение 220 В, мощность 1 кВт;
- вес 65 кг;
- настольный батч фризер для твердого мороженого / джелато;
- загрузка за цикл 1-2 кг;
- производительность за час до 10 кг (13 литров);
- объем 5 литров;
- вертикальный цилиндр;
- продолжительность цикла 10-20 минут;
- стальная мешалка;
- саморегулирующиеся скребки;
- электронный контроллер;
- автоматический режим приготовления: контроль температуры и времени;
- режим выгрузки;
- люк для фронтальной выгрузки;
- воздушное охлаждение конденсатора;

Описание поставщика

547x554x430 мм, 220 В, 1 кВт, 65 кг. Настольный батч фризер для твердого мороженого / джелато. Загрузка за цикл 1-2 кг. Производительность за час до 10 кг (13 л). Объем 5 л, вертикальный цилиндр. Продолжительность цикла 10-20 мин. Стальная мешалка, саморегулирующиеся скребки. Электронный контроллер. Автоматический режим приготовления: контроль температуры и времени. Режим выгрузки. Люк для фронтальной выгрузки. Воздушное охлаждение конденсатора