ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX AROMA SAPIENS ARES084R+LCS

Особенности

- система автомойки;
- габаритные размеры ДхШхВ, мм 930x825x1040;
- материал корпуса нержавеющая сталь;
- помпы нет;
- пароувлажнение камеры
- подключение к водопроводу
- расстояние между уровнями 88;
- установка на подставке;
- вес 117кг;
- напряжение питания 380 В;
- подключение электрическое;
- мощность 16 кВт;
- количество уровней 6;
- тип парообразования инжекторный;
- автоматическая мойка;
- термощупа нет;
- ручной душ;
- скорость вентилятора 6;
- панель управления электромеханическая;
- диапазон температур 30...300;
- размер противня, мм 600х400;

Особенности:
- управление осуществляется регуляторами SCROLLER с функциями прокрутки и нажатия для подтверждения выбора;
- дисплей HVS (High Visibility System) высокой четкости отображает используемые в процессе приготовления температура, время и парообразование, температура продукта;
- цветной дисплей диагональю 2,4 дюйма отображает меню, программы автоматической мойки, вентиляции, настройки, избранные программы;
- печь может хранить в памяти 99 программ приготовления пищи, 64 из которых уже снесены специалистами LAINOX;
- функция Ecospeed контролирует выбранную температуру без колебаний, за счет чего происходит оптимизация энергопотребление;
- системой EcoVapor становится возможным значительно снизить потребление энергии и воды благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочего пространства печи;
- система Autoclima от LAINOX создает и поддерживает идеальный климат внутри рабочей камеры. Температура и процент влажности определяются в зависимости от приготовляемого продукта. Сочность и мягкость всегда гарантированы, даже при регенерации заранее приготовленных блюд;
- запатентованная система Fast Dry быстро удаляет пар и влагу и обеспечивает идеальную хрустящую корочку при жарке или приготовлении на гриле и потрясающий результат при запекании хлебобулочных и кондитерских изделий;
- 6 скоростей вращения вентилятора для различных возможностей, в том числе 3 пониженные скорости для снижения уровня нагрева в камере пароконвектомата;
- USB-подключение для скачивания и загрузки данных;
- самодиагностика перед началом работы со звуковым оповещением и описанием обнаруженных проблем - расстояние между направляющими: 87 мм;

Описание поставщика

930x825x1040, 16кВт, 380В, межуровневое расстояние 90мм, 8*600х400мм, вентилятор 6 скоростей, душ ручной, подключение к USB, система автомойки