Представляем вашему вниманию ручное устройство для копчения продуктов и напитков THE SMOKING GUN PRO путем обработки холодным дымом.
Данный аппарат уже завоевал популярность у ведущих шеф - поваров и продвинутых барменов, став оригинальной "фишкой" модных заведений Америки, Европы и России!
Коптильный прибор наградит ваши блюда эффектом «дымка», новыми кулинарными ощущениями и удивит ваших посетителей, если при подаче запустить дым под прозрачную крышку подаваемого блюда.
ГДЕ ИСПОЛЬЗУЮТ THE SMOKING GUN PRO
В БАРАХ:
- удивите своих клиентов копченым виски, коньяком с дымком;
- закоптите воду, чтобы придать копченый аромат кубикам льда и превратить обычный коктейль в уникальное и стильное творение;
- обдайте дымом внутреннюю поверхность стакана, чтобы придать привкус "дымка " любому напитку.
В РЕСТОРАНАХ:
- усиление интенсивности уже копченных продуктов;
- моментальное пропитывание холодным дымом супов, соусов, маринадов;
- эффектная подача блюд на стол клиентов с дымком;
- подача свежих устриц с привкусом пекана без приготовления на барбекю;
- идеальное решение для продуктов, которые обычно нельзя коптить;
- необычный способ копчения прямо перед посетителем.
ДЛЯ ДОМА:
- использование данного устройства позволит в домашних условиях придать вашим любимым блюдам запах копченностей. Это подходит даже тем, у кого есть ограничения в питании, придать копченый запах любым диетическим продуктам.
КАК ПРИМЕНЯТЬ THE SMOKING GUN PRO
В среднем процесс копчения длится от нескольких секунд до 15 минут, а выбор ингредиентов для него ограничивается только вашей фантазией. В практике используют: сигары, мяту, имбирь, что пожелаете...
Аппарат позволяет регулировать подачу дыма, так как для окуривания напитков, его требуется меньше.
КОМПЛЕКТАЦИЯ THE SMOKING GUN PRO
Базовая комплектация аппарата содержит: аппарат; силиконовый шланг; комплект батареек; запасные сеточки; две баночки средства для копчения.
Если Вы хотите узнать более подробно о ручном аппарате для копченгия и узнать весь спектр возможностей его применения, смотрите видео от экспертов:
В нашем интернет - магазине так же представлено оборудование для настоящего копчения.