Вы слышали про вафли тайяки?
Тайяки – оригинальная японская сладость, напоминающая орешки со сгущенкой. Японцы делают свое печенье в форме большой рыбки с наполнителем.
В Японии особое отношение к еде. Они стараются сохранять естественную форму продуктов, минимизируя их деформацию и температурную обработку. Продукты питания должны быть качественными и природными.
Печенья и вафли принято печь в виде животных или растений, чтобы не терять близость с природой. Почему же именно рыбка, а не осьминог или бабочка?
В переводе с японского тайяки значит жареный морской лещ (карп/окунь). Печенье, видимо, сделали в виде обитателя морских пучин, чтобы обзавестись счастьем, привлечь удачу. Благородная морская рыба стоила дорого – была по карману не каждому. Вот чтобы приблизить обывателя к касте власть имущих, у которых хватало средств лакомиться рыбой, стали печь тайяки больших размеров, подобные изысканной еде для богачей. И роскошь стала по карману каждому.
Варианты начинок для тайяки:
Сладкие: различные фруктово-ягодные джемы; шоколад; заварной крем; чизкейк.
Несладкие: лосось-сыр; тунец-овощи; капуста-мясо; ветчина(колбаса)-сыр.
Обращаем внимание, некоторые из представленных ссылок со временем могут перестать работать в связи с покупкой указанной модели, в связи с тем, что это выставочное оборудование, без упаковки, по сниженной цене в большинстве случаев в единственном экземпляре. В таком случае используйте ссылку общего раздела – Вафельницы
Вафельницы Таяки, участвовавшие на выставках, по сниженным ценам:
HURAKAN HKN-TA01
габариты 400x345x235 мм; мощность 1.6 кВт; материал корпуса нержавеющая сталь; материал жарочных поверхностей - чугун; выпекается 1 рыбка с полостью внутри для наполнителя;
HURAKAN HKN-TA03
490x480x335, 2кВт, 220В, материал корпуса - нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности - чугун с антипригарным покрытием, 3 вафли в форме рыбки
HURAKAN HKN-TA06
810x425x285, 2кВт, 220В, материал корпуса - нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности - чугун с антипригарным покрытием, 6 вафель в форме рыбки
Тайяки – оригинальная японская сладость, напоминающая орешки со сгущенкой. Японцы делают свое печенье в форме большой рыбки с наполнителем.
В Японии особое отношение к еде. Они стараются сохранять естественную форму продуктов, минимизируя их деформацию и температурную обработку. Продукты питания должны быть качественными и природными.
Печенья и вафли принято печь в виде животных или растений, чтобы не терять близость с природой. Почему же именно рыбка, а не осьминог или бабочка?
В переводе с японского тайяки значит жареный морской лещ (карп/окунь). Печенье, видимо, сделали в виде обитателя морских пучин, чтобы обзавестись счастьем, привлечь удачу. Благородная морская рыба стоила дорого – была по карману не каждому. Вот чтобы приблизить обывателя к касте власть имущих, у которых хватало средств лакомиться рыбой, стали печь тайяки больших размеров, подобные изысканной еде для богачей. И роскошь стала по карману каждому.
Варианты начинок для тайяки:
Сладкие: различные фруктово-ягодные джемы; шоколад; заварной крем; чизкейк.
Несладкие: лосось-сыр; тунец-овощи; капуста-мясо; ветчина(колбаса)-сыр.
Обращаем внимание, некоторые из представленных ссылок со временем могут перестать работать в связи с покупкой указанной модели, в связи с тем, что это выставочное оборудование, без упаковки, по сниженной цене в большинстве случаев в единственном экземпляре. В таком случае используйте ссылку общего раздела – Вафельницы
Вафельницы Таяки, участвовавшие на выставках, по сниженным ценам:
HURAKAN HKN-TA01
габариты 400x345x235 мм; мощность 1.6 кВт; материал корпуса нержавеющая сталь; материал жарочных поверхностей - чугун; выпекается 1 рыбка с полостью внутри для наполнителя;
HURAKAN HKN-TA03
490x480x335, 2кВт, 220В, материал корпуса - нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности - чугун с антипригарным покрытием, 3 вафли в форме рыбки
HURAKAN HKN-TA06
810x425x285, 2кВт, 220В, материал корпуса - нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности - чугун с антипригарным покрытием, 6 вафель в форме рыбки
12.02.2021