Добро пожаловать, Гость! | Войти на сайт
Корзина пуста
Корзина пуста
Производитель - Hurakan (Китай). Мощность - 1.13 кВт. Габаритные размеры - 395 x 470 x 188 мм. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. читать далее >>
Цена с НДС:
Производитель - Hurakan (Китай). Мощность - 2.26 кВт. Габаритные размеры - 380 x 485 x 331 мм. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. читать далее >>
Цена с НДС:
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Исполнение - для выпечки пиццы. Количество уровней - два. Количество пицц на уровень - 4 пиццы ( 35 см. ) . Смотровое окно - есть. Мощность - 10.8 кВт. Габаритные размеры - 935 x 900 x 600 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. читать далее >>
Цена с НДС:
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Исполнение - для выпечки пиццы. Количество уровней - два. Количество пицц на уровень - 1 пицца (30 см.). Смотровое окно - есть. Мощность - 3.5 кВт. Габаритные размеры - 510 x 590 x 350 мм. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. читать далее >>
Цена с НДС:
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Исполнение - для выпечки пиццы. Количество уровней - два. Количество пицц на уровень - 4 пиццы (30 см.). Смотровое окно - есть. Мощность - 12 кВт. Габаритные размеры - 1010 x 850 x 750 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. читать далее >>
Цена с НДС:
Производитель - Gastrorag (Китай). Подключение - электрическое. Исполнение - для выпечки пиццы. Количество уровней - один. Количество пицц на уровень - 4 пиццы (30 см.). Смотровое окно - есть. Габаритные размеры - 975 x 915 x 415 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. читать далее >>
Цена с НДС:
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Исполнение - для выпечки пиццы. Количество уровней - один. Количество пицц на уровень - 4 пиццы (30 см.). Смотровое окно - есть. Мощность - 5.4 кВт. Габаритные размеры - 935 x 900 x 330 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. читать далее >>
Цена с НДС:
Производитель - Apach (Италия). Подключение - электрическое. Исполнение - для выпечки пиццы. Количество уровней - один. Количество пицц на уровень - 1 пицца (30 см.). Смотровое окно - есть. Мощность - 2 кВт. Габаритные размеры - 510 x 590 x 210 мм. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. читать далее >>
Цена с НДС:
Производитель - Apach (Италия). Подключение - газовое. Исполнение - для выпечки пиццы. Количество уровней - один. Количество пицц на уровень - 4 пиццы (30 см.). Смотровое окно - есть. Габаритные размеры - 1000 x 840 x 470 мм. читать далее >>
Цена с НДС:
Производитель - Gam (Италия). Подключение - электрическое. Исполнение - для выпечки пиццы. Количество уровней - один. Количество пицц на уровень - 4 пиццы (30 см.). Смотровое окно - есть. Мощность - 4.8 кВт. Габаритные размеры - 1010 x 1120 x 360 мм. Напряжение питания - трехфазное, 380 В, 50 Гц. читать далее >>
Цена с НДС:
Пицца уже давно вошло в меню многих точек общественного питания. Доступность по простоте приготовления сделало ее весьма популярным блюдом в любом меню кафе. Но чтобы пицца получалась именно как в классическом виде и готовилась быстро, что немаловажно для посетителей, необходимо использовать печи для пиццы.
Самый простой вариант печи для уличных кафе и заведений, где за приготовлением пищи можно наблюдать сидя за столиком – это дровяные печи. В зависимости от применения они бывают встраиваемые и передвижные. Преимущество их в том, что после растопки дров и разогрева печи , поддерживается постоянная температура, позволяющая приготовить пиццу буквально за 3-5 минут прямо на глазах у посетителя.
Более современный и привычный вариант - подовая печь, работающая от электросети или на газу. Преимущества их в мобильности и возможности готовить блюда на нескольких уровнях. Благодаря использованию ТЭНов обеспечивается равномерный нагрев основной камеры, а сама пицца готовится в специальной форме.
Аналогом таких печей служат конвейерные печи. Они занимают больше места, но за счет циркуляции и регулировки горячего воздуха , пицца получается равномерно пропеченная со всех сторон.
Пицца такое блюдо, которое всегда аппетитно выглядит, имеет сотни разных вкусов и пользуется постоянной популярностью. На какой печи бы ее не приготовить, она всегда будет сочной и вкусной.
