Ваш город: Не выбрано
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
43 249 руб.
43 249 руб.0 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
38 434 руб.
38 434 руб.0 руб.
В наличии 52 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
173 466 руб.
173 466 руб.0 руб.
В наличии 14 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
79 270 руб.
79 270 руб.0 руб.
В наличии 9 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
64 834 руб.
64 834 руб.0 руб.
В наличии 8 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
32 776 руб.
32 776 руб.0 руб.
В наличии 7 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
65 540 руб.
65 540 руб.0 руб.
В наличии 6 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
32 626 руб.
32 626 руб.0 руб.
В наличии 6 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
133 404 руб.
133 404 руб.0 руб.
В наличии 6 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
91 672 руб.
91 672 руб.0 руб.
В наличии 5 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
100 229 руб.
100 229 руб.0 руб.
В наличии 5 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
166 526 руб.
166 526 руб.0 руб.
В наличии 4 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
68 150 руб.
68 150 руб.0 руб.
В наличии 4 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
90 974 руб.
90 974 руб.0 руб.
В наличии 4 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
270 841 руб.
270 841 руб.0 руб.
В наличии 4 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
164 708 руб.
164 708 руб.0 руб.
В наличии 4 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить-15%
141 148 руб.
166 354 руб.25 206 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
137 156 руб.
137 156 руб.0 руб.
В наличии 4 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
72 223 руб.
72 223 руб.0 руб.
В наличии 3 шт.
Электрическое тепловое оборудование
Товар дняУспей купить
55 958 руб.
55 958 руб.0 руб.
В наличии 3 шт.
Выводить по:
Электрическое тепловое оборудование

Электрический расстоечный шкаф создает оптимальные условия для подъема теста. Расстойный аппарат в хлебопекарнях создает определенную температуру и относительную влажность для повышения активности дрожжей в тестовых заготовках. Востребованное оборудование используется для расстойки слоеного теста, булочек и хлеба. В общепите, ресторанах, кафе применяют камеры в стационарном и мобильном варианте.

Как выбрать и купить расстоечный шкаф для пекарни?

Правильная конструкция расстойного шкафа должна максимально соответствовать техническим характеристикам камеры для выпечки. Когда необходимо купить расстоечный шкаф для пекарни, рекомендуется учитывать производительность и другие важные факторы:

·         размеры и формы хлебобулочных изделий;

·         вместительность камеры;

·         площадь поверхности полки для форм;

·         требуемая пропускная способность;

·         гигиенический дизайн;

·         периодический или непрерывный режим работы.

Особенности конструкции оказывают значительное влияние на производство и цены на расстоечные тепловые шкафы. По сравнению с другим термическим оборудованием в пекарнях Москвы, конструкция расстойных шкафов менее сложна и варьируются в интернет-магазине от ручных моделей до полностью автоматизированных линий. Условия тепла и влажности контролируются системами кондиционирования воздуха, которые работают за счет впрыска пара, с помощью распыления воды или их комбинации:

·         Шкафы с паровым впрыском работает при помощи насыщенного пара низкого давления из бойлера, который выпускается в воздух и доводит атмосферу внутри до заданного значения влажности.

·         Шкафы для распыления воды для повышения влажности воздуха использует форсунки, чтобы поддерживать внешнюю поверхность теста влажной. Влажный воздух также подогревается теплообменниками для установки необходимой температуры.

В каталоге легко выбрать и приобрести хороший вариант для собственной компании. Удаленная продажа и доставка товаров экономит время и бюджет.

Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B