В интернет-магазине «RT Store» представлен профессиональный фризер с оперативной доставкой в Москве. Выберите в каталоге надежную технику и оборудование с гарантией качества. Мороженое готовится на месте – в ресторане, кофейне или кафе.
Специфика использования аппарата
Специальное оборудование используется для приготовления мороженого в кафе, современной столовой или ресторане. Возможно использование на производственных предприятиях. Специалисты выбирают напольные и настольные версии. Последние удобны для небольших торговых точек. Фризеры напольного типа применяются в заведениях общественного питания.
Доступно применение для создания мягкого и твердого мороженого, но результат зависит от модификации. Применяются простые ингредиенты, включая сливки и молоко. Также включаются добавки – бананы, фисташки, малина. Допускается изготовление продукции из сухих или жидких смесей.
Устройство отличается простым использованием и управлением. Процесс готовки сводится к подготовке смеси и последующему взбиванию. Далее происходит качественное охлаждение. На выходе формируется кремообразная масса, которая увеличивается в объеме благодаря хорошему насыщению воздухом до 45%. В профессиональных устройствах процент можно регулировать.
От чего зависит цена фризера
Расходы формируется на основе параметров:
-
компактные размеры или функциональное устройство;
-
вариант размещения – настольный или напольный;
-
мощность и напряжение питания;
-
количество емкостей и производительность.
На сайте представлены фризеры для мороженого. Выберите аппарат в каталоге или звоните менеджеру для уточнения технических параметров. Недорого подберите функциональные решения с дополнительными опциями и удобной эксплуатацией.