Товар дняУспей купить
Цена (с НДС):
Розничная цена:4 093 101.84 руб.
4 093 101.84 руб.0 руб.
4 093 101.84 руб.0 руб.
Доставка
- Идёт загрузка...
Описание
Особенности
- габариты 1200x900x700 мм- напряжение 380 Вольт
- мощность 15,5 кВт
- рабочая температура 50-250°С
- объем ванны: 90 литров
- универсальный агрегат: подходит для жарки, тушения, запекания, варки, томления и варки на пару
- равномерный прогрев с системой нагрева Thermoblock обеспечивает отличные качество блюд, их цвет и текстуру, а также сохранение витаминов
- точное поддержание заданной температуры благодаря быстрому реагированию термостата
- Электрический привод опрокидывания чаши с функцией плавного торможения. Регулируемая скорость опрокидывания чана и выгрузки продукта. Чан наклоняется на 90° для удобной выгрузки продукта и чистки агрегата
- предохранительный клапан поддерживает корректное давление в чаше.
Приготовление при давлении 0,45 сокращает время приготовления
- Электрический привод опрокидывания чаши с функцией плавного торможения. Регулируемая скорость опрокидывания чана и выгрузки продукта. Чан наклоняется на 90° для удобной выгрузки продукта и чистки агрегата
- встроенный температурный датчик для контроля за рабочим процессом.
Термощуп: 6 сенсоров, точность 0,5°C, обеспечивает точный температурный контроль. Мощность поддерживается на уровне, необходимом для достижения заданной температуры (не превышая ее)
- USB-порт для обновления программного обеспечения, загрузки рецептов и данных системы HACCP
- на контактной панели управления, расположенной под углом на передней панели, отображаются сведения о рабочем цикле: поочередное отображение рабочей и заданной температуры; заданная продолжительность приготовления и время, оставшееся до конца цикла; часы; кнопка "Деликатный" для деликатного нагрева; 9 уровней мощности, от томления до кипения; таймер отложенного старта; оповещения об ошибках для их быстрого устранения
- термостойкие ручки со специальным покрытием против соскальзывания
Описание поставщика
1200x900x700, 380В, 15,5кВт, 90лХарактеристики
Длина, мм:1200Ширина, мм:900Высота, мм:700Вес, кг:390Длина в упаковке, мм:1300Ширина в упаковке, мм:1200Высота в упаковке, мм:1400Вес в упаковке, кг:240Страна:ИталияИсполнение:900 серияСистема опрокидывания:электрическаяПодключение:электрическоеПроизводитель:ElectroluxМощность, кВт:15.5Напряжение питания, В:380
Доставка
Идёт загрузка...
Сертификаты
Похожие товары
800х800(904)х900(978), 164 кг, 7.6 кВт, регулировка температуры 50- 320С, чаша-пищ. чугун, угол подьема 60 градусов, рабочий объем-53 л., корпус - полностью из н/стали, габариты брутто 890х1000х1178, вес брутто 205 кг
800х800(904)х900(978) 800х800(904)х900(978), 164 кг, 7.6 кВт, регулировка температуры 50- 320С, чаша-пищ. чугун, угол подьема 60 градусов, рабочий объем-53 л., корпус - полностью из н/стали, г.брутто 890х1000х1178, 205 кг