ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR7-L

Описание

Шкаф шоковой заморозки​ Polair модель CR7-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, для сохранения их первоначальных свойств.

Особенности

- габаритные размеры 800х800х1670 мм;
- напряжение 380 В;
- мощность 1,55 кВт;
- вес 175 кг;
- напольная установка;
- хладагент R404/R452;
- терморегулятор;
- материал корпуса нержавеющая сталь;
- вместимость 7 гастроемкостей GN 1/1 или 7 противней 600х400 мм;
- охлаждение продуктов весом 35 кг (+90/+ 3°С) менее чем за 90 минут;
- шоковая заморозка продуктов весом 25 кг (+90°С/-18°С) менее чем за 240 минут;
- термощуп в комплекте;

Описание поставщика

800х800х1670мм, Хладагент R404/R452, Терморегулятор, Электронный блок управления с классическим дисплеем, Тип оттайки Принудительная, естественными теплопритоками, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 7, Масса замораживаемого продукта, кг 25, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.