ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОНАЯ ZANOLLI LILLIPUT 4/MC

Описание

Lilliput - конвекционная печь, которая была задумана, чтобы печь в ней круассаны, пирожные, различные кондитерские изделия свежие или замороженные, хлеб и "PIzzette" (маленькие пиццы). Эти печи в основном рекомендуются для баров, кондитерских магазинов, закусочных, супермаркетов, ресторанов и ресторанов самообслуживания. Благодаря привлекательному дизайну и уменьшенным габаритам вы можете поместить эту печь в небольшом пространстве, тем самым увеличивая свой оборот. Интерфейс печи является дружественным к пользователю, что позволяет даже менее опытных операторам получить профессиональную выпечку.

Особенности

- количество уровней 4;
- помпы нет;
- материал нержавеющая сталь;
- формат противня 600x400 мм;
- пароувлажнение есть;
- подключение к воде нет;
- управление электромеханическое;
- подключение электрическое;
- способ образования пара инжектор;
- температура 270°С;
- напряжение 380 В;
- мощность 6.8 кВт;
- ширина 830 мм;
- глубина 965 мм;
- высота 610 мм;
- оснащена галогенными лампами;
- корпус и внутренняя камера печи изготовлены из нержавеющей стали;
- температура регулируется с помощью термостата и время выпечки может быть установлено через таймер;
- автоматическое изменение вентиляции справа и слева позволяет получить идеально ровную выпечку во всех противнях;
- камера имеет закругленные углы, съемные внутренние части, что облегчает уборку и экономит время;
- печь снабжена увлажнителем;
- без подставки;
- вместимость: 4 противня 400х600 мм;

Описание поставщика

965*830*610мм, 4 ур. 400*600мм, 60 кг, 400В, 6,8 кВт