ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ LAINOX ICON ICEM023

Описание

Печь конвекционнаяLAINOX ICON ICEM023 позволяет быстро готовить качественную выпечку. За счёт равномерной циркуляции горячего воздуха в рабочей камере она идеально пропекается со всех сторон. Сфера применения: предприятия общественного питания и торговли.

Режимы работы:
Ручной режим приготовления:
Конвекция: от 30 до 260 °C

Системы управления:
Панель управления с электромеханическими переключателями светодиодными индикаторами

Особенности:
Ручное управление вентилированием рабочей камеры
Ручное пароувлажнение
Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
Светодиодное освещение варочной камеры
​Защита от влаги: IPX4

Дополнительные характеристики:
Количество блюд: 20 / 50 порций или 12 / 24 круассана
Размер противня: 460x340 мм

Опции (заказываются отдельно):
Ручной душ с внешним креплением ICLD

Особенности

Подключение 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 70 мм
Противень уменьшенный, GN 2/3
Управление электромеханическое
Температурный режим от 50 до 260 °С
Пароувлажнение
Мощность 3.4 кВт
Ширина 672 мм
Глубина 665 мм
Высота 737 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Страна производства Италия

Описание поставщика

672х665х737мм, 3,4кВт, 220В, 4GN2/3, расстояние между направляющими 70мм, электромеханическая панель управления