ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TPI 05 D.V

Описание

Предназначен для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Конструктивные особенности:
- корпус и камера из нержавеющей стали
- подсветка камеры галогеновой лампой
- двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- электронная регулировка уровня пароувлажнения
- функция предварительного нагрева
- режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения пароконвектомата)
- 99 программ с 4 этапами приготовления

Особенности

- габаритные размеры 800х700х580 мм;
- напряжение питания 220/380 Вольт;
- мощность 6,7кВт;
- вместимость 5 уровней GN1/1;
- электронная панель управления;
- инжекторное пароувлажнение;
- максимальная температура 280 С;
- 2 вентилятора;
- наличие реверса;
- 99 программ;
- 4 цикла приготовления для каждой программы;
- душ опционально;

Описание поставщика

800х700х580 мм, 230/400В, 7,4 кВт, 5 уровней GN1/1, электронная п/у, инжекторное пароувлажнение, макс. температура 260°С, 2 вентилятора, реверс, 99 программ, 4 этапа приготовления для каждой программы, подходит подставка KAYMAN ПКР