Ваш город: Не выбрано

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEB101R+LCS+KSC004O

Товар дняУспей купить
Артикул:187794
Цена
Розничная цена:796 917.06 руб.
796 917.06 руб.экономия0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Пароконвектомат Lainox SAPIENS SAEB101R+LCS+KSC004O используется в столовых, ресторанах, кафе.

Особенности

Комплектация:
Система автоматической мойки LCS (Liquid Clean System), со встроенным баком и автоматической дозировкой (Жидкое моющее средство CombiClean в картриджах, подлежащих вторичному использованию на 100%. В комплекте 1 картриджная канистра моющего средства CDL05 - 990 гр)
4-точечный датчик-термощуп Ø3 мм

Габаритные размеры ДхШхВ, мм 930х825х1040
Страна Италия
Производитель LAINOX
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Наличие помпы Нет
Пароувлажнение камеры есть
Подключение к водопроводу Да
Расстояние между уровнями 70
Установка На подставке
Вес, кг 174
Напряжение питания, В 380
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 16
Количество уровней 10
Тип парообразования Бойлерный
Тип мойки Автоматическая мойка
Термощуп Есть
Ручной душ есть
Скорость вентилятора 6
Панель управления Электронная
Диапазон температур 30...300
Тип гастроемкости GN 1/1

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Автоматический с 95 проверенными программами приготовления в памяти, включая программы по разогреву на тарелке и противне.
Программируется с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки в автоматической последовательности (до 9 циклов), с присвоением названия и соответствующей пиктограммы.
Ручное приготовление с тремя режимами, с мгновенным пуском: Конвекция от 30 °C до 300 °C, пар от 30 °C до 130 °C, смешанный режим Конвекция + Пар от 30 °C до 300 °C.
Autoclima® автоматическая система по измерению и управлению процентом влажности внутри рабочей камеры.
Fast-Dry® система быстрого удаления влажности из рабочей камеры.
Быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll & push посредством специальной рукоятки.
РАБОТА
Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости HVS (High Visibility System) для отображения значений температуры, функции Autoclima, времени и температуры в сердцевине.
Цветной дисплей с диагональю 2,4 дюйма (ЖК - TFT) для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек.
Рукоятки SCROLLER с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора.
Светодиодные планки для отображения температуры в камере, времени и установленной температуры в сердцевине.
Ручной предварительный нагрев.
СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ
Автореверс вентилятора (автоматическое изменение направления вращения вентилятора) для безупречной равномерности приготовления.
Автоматическая регулировка конденсации паров.
Ручной контроль за отдушиной камеры.
Ручной увлажнитель.
Освещение с таймером.
Легкий доступ к программируемым параметрам для того, чтобы персонализировать пароконвектомат через пользовательское меню.
Возможность выбрать любую из 6-ти предложенных скоростей вентилятора; первые 3 скорости автоматически активируют уменьшение мощности нагрева пароконвектомата. Для готовки необычных блюд возможно использовать функцию прерывистой вентиляции.
Соединитель за пределами рабочей камеры для быстрого подключения термощупа (щупом опционально).
Контроль температуры в середине продукта термощупом с 4 точками считывания (щупом опционально).
USB-порт для скачивания данных ХАССП, обновления программного обеспечения и скачивания / загрузки программ приготовления.
Сервисная программа: Настройки функций электронной платы - Отображения температурных датчиков - Счетчики часов работы всех основных систем оборудования для программного сервисного обслуживания.
Самодиагностика функциональной проверки до начала эксплуатации прибора с описательным и звуковым сигналом о возможных неполадках.
EcoSpeed - В зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний.
EcoVapor - С этой системой становится возможным значительно снизить потребление энергии и воды благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры.
КОНСТРУКЦИЯ
Абсолютно гладкая штампованная рабочая камера без швов и соединений.
Дверь с двойным закаленным стеклом с воздушной прослойкой и внутренним теплоотражающим стеклом для защиты оператора от жара и большей эффективности.
Распахивающееся внутреннее стекло для простоты очистки между стеклами.
Рукоятка с открытием вправо и влево
Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности.
Открывающаяся защитная решетка вентилятора для очистки секции вентилятора.
Защита от воды IPX5.
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
7 Программы автоматической мойки.
Ручная система мойки с ручным душем.
Расстояние между противнями: 70 мм

Описание поставщика

930х825х1040мм, 16кВт, 380В, 10GN1/1, автоматическая мойка, многоточечный щуп-игла d=3мм, душ в комплекте, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, бойлер, 6 скоростной вентилятор
Характеристики
Ширина, мм:825Высота, мм:1040Длина, мм:930Количество уровней:10Производитель:LainoxСтрана:ИталияВес, кг:197Напряжение питания, В:380Длина в упаковке, мм:1000Ширина в упаковке, мм:990Высота в упаковке, мм:1250Вес в упаковке, кг:174
Доставка
Идёт загрузка...
Похожие товары
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV071R+LCS
Товар дняУспей купить-24%
Розничная цена:405 297.78 руб.
531 753.12 руб.экономия126 455.34 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
875х825х820мм, 10,5кВт, 380В, 7GN1/1, автоматическая мойка, душ в комплекте,  система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, инжектор, 6 скоростной вентилятор
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX ICON ICET071+ILCS2+ISC04+IVR02/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-28%
Розничная цена:306 209.40 руб.
424 070.64 руб.экономия117 861.24 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV071R/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-24%
Розничная цена:344 485.56 руб.
456 217.50 руб.экономия111 731.94 руб.
В наличии 1
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH A1/10LD/АВТОМОЙКА
Товар дняУспей купить
Розничная цена:384 247.26 руб.
384 247.26 руб.экономия0 руб.
В наличии 1
750Х755Х970 мм, 108 кг, 400В, 12,6 кВт, 10 GN 1/1, автомойка, термощуп, 3 решетки в компл.
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10D COMPACT
Товар дняУспей купить
Розничная цена:308 854.68 руб.
308 854.68 руб.экономия0 руб.
В наличии 3
530x842x910мм, 10 GN1/1-40 или 6 GN1/1-65, 14 кВт, 380В, цифровая панель, термощуп, 2 скорости вентилятора
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10M COMPACT
Товар дняУспей купить
Розничная цена:272 951.70 руб.
272 951.70 руб.экономия0 руб.
В наличии 2
530x842x910мм, 10 GN1/1-40 или 6 GN1/1-65, 14 кВт, 380В, электромеханич. панель
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10T
Товар дняУспей купить
Розничная цена:571 057.26 руб.
571 057.26 руб.экономия0 руб.
В наличии 1
790х942х1259 мм, 10хGN 1/1, 380В, 16,1кВт, 4хGN1/1-20 в компл., управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7D GAS
Товар дняУспей купить
Розничная цена:413 930.70 руб.
413 930.70 руб.экономия0 руб.
В наличии 1
870х770х880мм, 7хGN1/1-600х400, 220В, 0,6кВт(эл.)+16кВт(газ), 3хGN1/1-20 в компл., термощуп, автомойка, цифр., 3 скор.
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO COMPACT CBEN061R
Товар дняУспей купить
Розничная цена:690 484.86 руб.
690 484.86 руб.экономия0 руб.
В наличии 2
875х650х705мм,8,25кВт,380В,6GN1/1, бойлер
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX NABOO NAEV101R
Товар дняУспей купить
Розничная цена:891 132.60 руб.
891 132.60 руб.экономия0 руб.
В наличии 1
930х825х1040мм, 16кВт, 380В, 10GN1/1, автоматическая мойка, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, инжектор
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B