ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX AROMA NABOO AREN064R+NPK

Описание

Пароконвектомат LAINOX AROMA NABOO AREN064R+NPK используется на предприятиях общественного питания. Пароконвектомат обладает серией функций и инноваций, которые способствуют получению лучшего качества приготовления. Функция автоматического открытия двери позволяет вам открыть и закрыть дверь простым нажатием кнопки, особенно полезно, когда у вас блюдо в руках. Еще одним нововведением являются отдельные отделения для моющих средств и различных аксессуаров, ручного душа, щупа и порта USB.

Особенности

- габаритные размеры ДхШхВ 875x825x820 мм;
- материал корпуса нержавеющая сталь;
- помпы;
- пароувлажнение камеры;
- подключение к водопроводу;
- расстояние между уровнями 88;
- установка на подставке;
- вес 117 кг;
- напряжение питания 380 В;
- подключение электрическое;
- мощность 10,5 кВт;
- количество уровней 6;
- тип парообразования инжекторный;
- тип мойки автоматическая мойка;
- термощуп;
- ручной душ;
- скорость вентилятора 6;
- панель управления сенсорная;
- диапазон температур 30...300;
- размер противня, мм 600х400;
- соединение через WI FI или через ETHERNET;
- доступ к системе CLOUD после регистрации;
- резервное копирование всего содержимого: настроек, программ;
- постоянный доступ ко всему контенту;
- интерфейс панели управления сенсорный, устроен и работает также, как планшет или смартфон: просмотр меню, перетаскивание иконок, открытие файлов, создание новых страниц, создание новых файлов с новым содержанием, скачивание с облака и объединение с содержимым на устройство;
- многоточечный щуп-игла диаметром 3мм;
- приспособление для подключения зонта;

Функции:
- многоуровневое приготовление. В облачном хранилище Cloud уже находятся папки с макро-группами для многоуровневого приготовления. Также, вы сами можете создать подобные папки, и система будет вам помогать с этим, исправляя ваши ошибки и помещая только совместимые рецепты и блюда. Кроме того, благодаря этой функции вы сможете приготовить разные блюда с разным временем приготовления одновременно и система даст вам знать звуковым и визуальным сигналами, что уровень готов. Таким образом, сокращается простой, частичная загрузка и излишнее энергопотребление, а также время производства на более чем 30% меньше по сравнению с традиционными грилями и фритюрами;
- благодаря запатентованной системе Fast Dry обеспечивается идеальная хрустящая корочка при жарении и потрясающий результат при запекании и приготовлении на гриле. Кроме того, получаются идеальные результаты при приготовлении выпечки и кондитерских изделий, даже при 100% загрузке;
- система Autoclima от LAINOX автоматически создает и поддерживает идеальный климат внутри рабочей камеры. Температура и процент влажности определяются в зависимости от приготовляемого продукта. Сочность и мягкость всегда гарантированы, даже при регенерации заранее приготовленных блюд;

Описание поставщика

875x825x820мм, 10,5кВт, 380В, 6*600x400мм, автоматическая мойка LCS, многоточечный щуп-игла d=3мм, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, приспособление для подключения зонта