Ваш город: Не выбрано

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL CM PLUS 102/ДУШ

Товар дняУспей купить
Артикул:128077
Цена (с НДС):
Розничная цена:1 600 337 руб.
1 600 337 руб.0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Электрический пароконвектомат Rational CombiMaster Plus 102 способен прийти на смену сразу нескольким устройствам на любой кухне, в том числе и профессиональной, ведь благодаря своей конструкции он способен приготовить одновременно свыше 10 блюд разными способами (тушение, жарение, варка на пару, выпекание и т.д.). Электромеханическая система управления в сочетании с загрузкой на 10 уровней, сократит время готовки в несколько раз. Гастроемкости, применяемые в данном пароконвектомате отвечают мировым стандартам – GN2/1. Для оптимальной работы устройство необходимо подключить к трехфазной электрической сети.

Пароконвектомат, производства RATIONAL (Германия) модель CM 102 plus с душем, отлично справляется с выпеканием, жарением, приготовлением продуктов гриль, варкой на пару, тушением, бланшировкой, пошированием и многим другим, связанным с приготовлением пищи. Один единственный аппарат способен заменить на кухне несколько устройств и сэкономить рабочее пространство и время на приготовление различных блюд. Даже если одновременно загружаются самые различные продукты, не происходит смешения вкуса и запаха. Сохраняются витамины, минеральные и питательные вещества. Бойлерный пароконвектомат CM 102 plus с душем рассчитан на 10 лотков формата GN 2/1, что позволяет готовить примерно 150-300 порций в день. Продольная загрузка, возможна для лотков: 2/1, 1/1 GN. Как и все модели линейки CombiMaster имеет 5 рабочих режимов, переключающихся с помощью всего одного регулятора:
∙ Приготовление на пару при температуре 100 °C
∙ Горячий воздух, 30 °C - 300 °C
∙ Режим пароконвектомата, 30 °C - 300 °C
∙ Низкотемпературный пар, 30°C - 99°C

Особенности

Минимальный расход воды для системы фильтрации и умягчения воды: 10,4 л/час.
Диаметр напорного рукава для подключения воды: 3/4'' / ? 1/2''.
Рекомендуемое давление воды в системе: 150-600 кПа.
Диаметр патрубка для отвода воды: DN 50 мм.
Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Аппарат имеет настольное исполнение и следующие габаритные размеры (мм): 1069 (ширина), 971 (глубина), 1042 (высота),
вес составляет 166 кг.
Регулируемые пластиковые ножки высотой 100 мм.
Пароконвектомат работает от сети 400 В 50 Гц с общей потребляемой мощностью 36 кВт.

Описание поставщика

РАСПРОДАЖА! АППАРАТ 2014г. ВЫПУСКА. Код A129100.01.202; 1069*971*1042, 380В, 36,7кВт, 10*2/1GN / 20*1/1GN, возвратн.душ
Характеристики
Длина, мм:1069Ширина, мм:971Высота, мм:1042Вес, кг:203.5Длина в упаковке, мм:1160Ширина в упаковке, мм:1120Высота в упаковке, мм:1280Вес в упаковке, кг:175.5Страна:ГерманияТип:бойлерныйКоличество уровней:10Управление:электромеханическоеВместимость:10 уровнейВстроенная автомойка:нетТип корпуса:стандартныйПодключение:электрическоеПроизводитель:RationalНапряжение питания, В:
Доставка
Идёт загрузка...
Сертификаты
Похожие товары
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH CHEF LINE LBET071/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-51%
Розничная цена:406 871 руб.
824 353 руб.417 482 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS SAEV071R/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-18%
Розничная цена:252 540 руб.
308 608 руб.56 068 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX ICON ICET071+ILCS2+ISC04+IVR02/ВЫСТ
Товар дняУспей купить-32%
Розничная цена:224 480 руб.
328 987 руб.104 507 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP6.23M COMPACT
Товар дняУспей купить-7%
Розничная цена:146 595 руб.
157 849 руб.11 254 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QM
Товар дняУспей купить-7%
Розничная цена:138 543 руб.
149 178 руб.10 635 руб.
В наличии 1 шт.
Состояние: Распродажа НовыйРаспродажа
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B