Ваш город: Не выбрано

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALTO SHAAM COMBITHERM CTP20-20E

Товар дняУспей купить
Артикул:146028
Цена
Розничная цена:2 720 082.06 руб.
2 720 082.06 руб.экономия0 руб.
шт В корзину Подписаться В корзине
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание

Описание

Пароконвектомат ALTO SHAAM COMBITHERM CTP20-20E применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Пароконвектомат можно устанавливать рядом с любым оборудованием на кухне без зазоров для вентиляции. Гастроемкости размещаются на вкатной тележке.

Особенности:
Режим повышенной мощности Propower™ для быстрого нагрева
Система Absolute Humidity Control™ для выбора влажности от 0 до 100%
Дисплей с интуитивно понятной панелью ProTouch™ Control с рецептами для быстрого приготовления блюд
Реверсивный вентилятор
Автомойка CombiCleanPLUS™ с 5 режимами от ополаскивания до 3,5 часов

Особенности

Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1111х1192х2012
Страна США
Производитель ALTO SHAAM
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Наличие помпы Нет
Пароувлажнение камеры есть
Подключение к водопроводу Да
Расстояние между уровнями 67
Установка Напольная
Вес, кг 499
Напряжение питания, В 380
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 56,4
Количество уровней 20
Тип парообразования Бойлерный
Тип мойки Автоматическая мойка
Термощуп Есть
Ручной душ опция
Скорость вентилятора 5
Панель управления Сенсорная
Диапазон температур 30...280
Тип гастроемкости GN 2/1

Описание поставщика

1111х1192х2012мм, 56,4кВт, 380В, 40*GN1/1, 499кг, панель Touch, максимальная загрузка 218кг, объем 380л
Характеристики
Производитель:Alto ShaamСтрана:Соединенные ШтатыШирина, мм:1192Высота, мм:2012Вес, кг:540Длина, мм:1111Напряжение питания, В:380Длина в упаковке, мм:1346Ширина в упаковке, мм:1346Высота в упаковке, мм:2210Вес в упаковке, кг:499
Доставка
Идёт загрузка...
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21
QHZB8QID1B