Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-11 (ОМ-300)

Описание

Привод универсальный кухонный укм-11 (ом-300) ТОРГМАШ,ПЕРМЬ используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления нарезки овощей, фруктов , а также для протирки варенных овощей.

Особенности

Машина обязательно должна быть заземлена
Прочная конструкция
Приводной механизм ПМ
МО – механизм овощерезательно-протирочный.
Экономия кухонного пространства
Длительный срок использования.
2 скорости вращения приводного вала
8 рабочих дисков
Производительность техническая: 1) при нарезании сырых овощей: - брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч, - кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) – 200 кг/ч, (огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч, - шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч, - кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч, - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч, 2) при нарезании вареных овощей: - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч, - соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч, 3) при протирании вареного картофеля – 400 кг/ч
К приводу данной машины подходят навесные механизмы: ВМ, МР, МП, ММ, МИ, РЧ, МБ, П-01,ММП.

Габаритные размеры 920x590x500мм
Вес, кг 58
Напряжение питания, В 380
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 1.5
Скорость, об/мин 200/380

Описание поставщика

920x590x500мм, Предназначена для нарезания сырых и вареных овощей,а также для протирания вареных овощей и фруктов