ШКАФ ПЕКАРСКИЙ SOTTORIVA QUASAR 60Х80 Е TOP ПЛ.

Описание

Ротационная печь Sottoriva QUASAR TOP 60X80 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжным зонтом, термостатом с двойной защитой для поддержания постоянной температуры внутри шкафа, парогенератором, дверцей с двойным стеклом, верхним крюком для крепления тележки и внутренней подсветкой. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:
Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
Противовзрывное устройство
Перепускной клапан
Внутренняя ручка безопасности
Закругленные внутренние углы камеры

Дополнительные характеристики:
Максимальная площадь загрузки: 8,6 м2
Максимальная загрузка тележки: 120 кг

Опции (заказываются отдельно):
Поворотная платформа для тележек с большой грузоподъемностью

Особенности

Производитель Sottoriva
Количество уровней1
Количество уровней в одной камере 18
Количество камер, шт 1
Помпа есть
Формат противня, мм 800х800
Пароувлажнение есть
Подключение к воде есть
Управление электронное
Подключение электрическое
Напряжение, В 380
Мощность,кВт 58.3
Ширина, мм 1970
Глубина, мм 1430
Высота, мм 2540
Страна-производитель Италия

Описание поставщика

1430x1970x2540мм, 58,3кВт, электр, зонт, парогенер, платформа, таймер, механ. или цифр. панель, разобран.