Добро пожаловать, Гость! | Войти на сайт
Корзина  Корзина пуста
г. Москва
Ленинградское шоссе, д. 1
(здание Гидропроект)
Пункты выдачи заказов в городах РФ
+7 (495) 234-00-31
+7 (812) 309-94-45
Заказать обратный звонок
Пункты выдачи заказов в городах

Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону, Уфа, Волгоград, Пермь, Воронеж, Красноярск, Саратов, Краснодар, Тольятти, Махачкала, Барнаул, Ульяновск, Ижевск, Владивосток, Тюмень, Ярославль, Иркутск, Хабаровск, Оренбург, Томск, Кемерово, Рязань, Астрахань, Пенза, Набережные Челны, Липецк, Тула, Киров, Чебоксары, Брянск, Калининград, Сочи, Курск, Иваново, Магнитогорск, Улан-Удэ, Тверь, Ставрополь, Белгород, Архангельск, Владимир, Калуга.

Адреса пунктов самовывоза
весь список

Льдогенераторы чешуйчатого и гранулированного льда


Льдогенераторы гранулированного и чешуйчатого льда применяются для организации салат-бара, шведского стола или выкладки мясных и рыбных полуфабрикатов на открытые витрины. Такой способ выкладки привлекает внимание покупателя и позволяет сохранить естественную свежесть продуктов.
Сортировка товаров по:      

Производитель - Follett. Габаритные размеры - 410 x 597 x 826 мм. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. читать далее >>

Цена с НДС:

143 530 руб
155 305 руб

Акция Товар в наличии на складе 1 шт.
Льдогенератор Follett E7CI100A-NW-NF-ST-00/выст

Производитель - Follett (Польша). Габаритные размеры - 371 x 562 x 447 мм. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. читать далее >>

Цена с НДС:

128 642 руб
139 376 руб

Акция Товар в наличии на складе 1 шт.

Производитель - Hurakan (Китай). Тип охлаждения - воздушное. Производительность - 50 кг/сут. Объем бункера - 10 кг. Тип льда - гранулы. Мощность - 280 Вт. Габаритные размеры - 540 x 400 x 710 мм. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. читать далее >>

Товар в наличии на складе 41 шт.

Производитель - Gastrorag (Китай). Тип охлаждения - воздушное. Производительность - 20 кг/сут. Объем бункера - 5 кг. Тип льда - чешуя. Габаритные размеры - 330 x 470 x 565 мм. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. читать далее >>

Товар в наличии на складе 28 шт.

Производитель - Hurakan (Китай). Тип охлаждения - воздушное. Производительность - 85 кг/сут. Объем бункера - 25 кг. Тип льда - гранулы. Мощность - 420 Вт. Габаритные размеры - 510 x 400 x 825 мм. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. читать далее >>

Товар в наличии на складе 22 шт.

Производитель - Hurakan (Китай). Тип охлаждения - воздушное. Производительность - 20 кг/сут. Объем бункера - 5 кг. Тип льда - гранулы. Мощность - 280 Вт. Габаритные размеры - 470 x 330 x 605 мм. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. читать далее >>

Товар в наличии на складе 19 шт.

Производитель - Gastrorag (Китай). Тип охлаждения - воздушное. Производительность - 50 кг/сут. Объем бункера - 10 кг. Тип льда - чешуя. Габаритные размеры - 398 x 543 x 732 мм. Напряжение питания - однофазное, 220 В, 50 Гц. читать далее >>

Товар в наличии на складе 18 шт.

Производитель - Brema (Италия). Тип охлаждения - воздушное. Производительность - 150 кг/сутки. Объем бункера - 40 кг. Тип льда - гранулы. читать далее >>

Товар в наличии на складе 13 шт.

Производитель - Brema (Италия). Тип охлаждения - воздушное. Производительность - 150 кг/сутки. Объем бункера - 55 кг. Тип льда - гранулы. читать далее >>

Товар в наличии на складе 8 шт.

Производитель - Brema (Италия). Тип охлаждения - воздушное. Производительность - 510 кг/сутки. Объем бункера - Без бункера. Тип льда - гранулы. читать далее >>

Товар в наличии на складе 3 шт.

Товары 1 - 10 из 64

ЛьдогенераторВ последнее время в сфере общественного питания все чаще применяется искусственный лед, назначением которого является быстрое охлаждение продуктов питания, коктейлей и других освежающих напитков. Изготовление пищевого льда производится автоматически с помощью профессионального холодильного оборудования, именуемого льдогенератором. С его помощью можно получить кусочки льда любых размеров и конфигураций.

Виды льдогенераторов

Эти удивительные приборы, позволяющие во время летнего зноя наслаждаться приятной прохладой любимых напитков, могут изготавливать:/p>

• кубиковый лед

при этом масса такого кубика не превышает 33 г, что позволяет использовать стаканы или бокалы любых размеров. Лед, имея высокую плотность, эффективно охлаждает напитки, но не разбавляет их;

• чешуйчатый лед

2х-3х миллиметровые чешуйчатые пластинки, напоминающие кусочки слюды, которые производит льдогенератор чешуйчатого льда, могут достигать температуры –7°С. Поэтому их в основном используют в пищевой промышленности для быстрой заморозки продуктов, например, рыбы, мяса, фруктов, овощей, а также в общепитах, в Макдональдсах при добавлении в соки, прохладительные напитки;

• пальчиковый лед

цилиндрическая форма этого вида льда очень оригинально выглядит в высоком бокале. За счет внутреннего отверстия, увеличивающего площадь и способствующего улучшению теплообмена, охлаждение напитков происходит несколько быстрее. Пальчиковый лед является идеальным вариантом для алкогольных коктейлей;

• гранулированный лед

размеры кубиков, которые производит льдогенератор гранулированного льда, достигают 10 мм. Такой лед чаще всего используется в мясной и хлебопекарной промышленности при замесе теста или изготовлении фарша в летний период. Но и при организации, например, шведских столов либо салат-баров хрустальные гранулы льда в бокалах будут выглядеть очень элегантно;

• лед в виде пирамиды

оригинальность этого льда заключается в его форме, напоминающей стеклянную пирамиду, грани которой, преломляя солнечный свет, излучают удивительное сияние в бокале утонченного напитка. Вес такой пирамидки не превышает 7 г.

В зависимости от установки льдогенераторы подразделяются на:

• стационарные – подключаются к системам водоснабжения и канализации, имеют вентиль для подачи и прекращения воды;

• заливного типа – отличаются невысокой производительностью, не требуют подключения к системам водоснабжения и канализации. Питьевая вода заливается в специальный отсек.

По типу охлаждения эти приборы бывают:

• водяные – довольно компактные модели. Возможна встройка в барную стойку или же установка возле стены. Снабжены дополнительным шлангом перелива.

• воздушные – более экономичны, поскольку расходуют меньшее количество воды. Однако они менее компактны.

В зависимости от места расположение льдогенераторы делятся на:

• настольные модели. В сутки они производят 30 кг льда;

• напольные модели – с суточной производительностью 50 кг льда.

В небольшом баре либо ресторане оптимальным вариантом станет размещение настольного льдогенератора заливного типа с меньшей производительностью.

И наоборот, в точках общественного питания, на производстве отлично справятся с поставленными задачами стационарные напольные модели.

—итайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на џндекс.Њаркете