Добро пожаловать, Гость! | Войти на сайт
Корзина  Корзина пуста
г. Москва
Ленинградское шоссе, д. 1
(здание Гидропроект)
Пункты выдачи заказов в городах РФ
+7 (499) 677-19-10
+7 (812) 660-50-76
Заказать обратный звонок
Пункты выдачи заказов в городах

Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону, Уфа, Волгоград, Пермь, Воронеж, Красноярск, Саратов, Краснодар, Тольятти, Махачкала, Барнаул, Ульяновск, Ижевск, Владивосток, Тюмень, Ярославль, Иркутск, Хабаровск, Оренбург, Томск, Кемерово, Рязань, Астрахань, Пенза, Набережные Челны, Липецк, Тула, Киров, Чебоксары, Брянск, Калининград, Сочи, Курск, Иваново, Магнитогорск, Улан-Удэ, Тверь, Ставрополь, Белгород, Архангельск, Владимир, Калуга.

Адреса пунктов самовывоза
весь список

Фритюрницы профессиональные Tecnoinox



Товары были отобраны по критериям  

Фритюра – это специальное оборудование, в котором готовят различные блюда для клиентов фаст - фудов, ресторанов, столовых, кафе и т.д. Готовить в ней можно рыбу, картофель, овощи, мясо, тесто и другие продукты.

Все профессиональные фритюрницы имеют простую конструкцию: ванна для фритюра, расположенная в стальном шкафу и тэны, которые производят нагрев содержимого. Нагревательные элементы обеспечивают оптимальный для готовки температурный режим. Не следует беспокоиться, что блюдо подгорит, т.к. фритюра имеет специальные регуляторы, контролирующие температуру обжарки. Глубина, форма и объем ванны зависят от модели фритюрницы и ее предназначения: для жарки пончиков нужны широкие и мелкие ванны, а для картофеля – глубокие.

Сначала продукты помещаются в специальную сетчатую корзину, выполненную из нержавеющей стали. Далее ее нужно погрузить в разогретое масло или жир. Если фритюра неглубокая, для готовки могут потребоваться несколько корзин.

Благодаря удобной конструкции корзины, процесс обжарки каждого продукта происходит равномерно. А удобные ручки, покрытые термоизолирующим материалом, предотвращают риск получения ожога.

Как определиться с размерами фритюры?

Если оборудование приобретается для небольшого заведения, то лучше приобрести небольшую настольную модель. Если нужна фритюрница для кафе, где посетители очень часто заказывают блюда вроде картофеля фри, то наиболее оптимальным вариантом будет глубокая напольная фритюра.


Видео оборудования: Фритюрница для общепита на 6 литров
—итайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на џндекс.Њаркете