Добро пожаловать, Гость! | Войти на сайт
Корзина  Корзина пуста
г. Москва
Ленинградское шоссе, д. 1
(здание Гидропроект)
Пункты выдачи заказов в городах РФ
+7 (495) 234-00-31
+7 (812) 309-94-45
Заказать обратный звонок

Категории товаров


Новости


27.11.2013
Новинка!!! Индукционные плиты «Apach» на складе в Москве.

07.03.2013
Беспроводная мышь в подарок при покупке любого оборудования Apach

Каталоги


APACH Тепловое оборудование 2010 (RU)

APACH Моечное и холодильное оборудование 2011 (RU)

APACH Холодильное и моечное оборудование 2011 (RU)

Статьи


Apach на апрельской выставке Sirha Moscow в ЦВЗ

Поставщики


Логотип Apach

Apach

Компания «Rt Store» предлагает профессиональное оборудование итальянского производителя Apach со склада в Москве по отличным ценам.
Итальянский бренд Apach (Апач) известен на российском рынке как производитель недорогого и качественного профессионального высокотехнологического оборудования. Все аппараты Apach разрабатываются в соответствии с насущными требованиями ритейла и заведений общепита. Оборудование Apach характеризуется простотой использования, надежностью и великолепным соотношением цена/качество.

Apach оборудование для ресторанов

Все оборудование торговой марки Apach производится только на итальянских заводах и проходит обязательный контроль качества.
Корпус и рабочая камера всех представленных аппаратов изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, которая благодаря значительному содержанию хрома и никеля обладает устойчивостью к коррозии. В производстве используются только высококачественные комплектующие, которые гарантируют высокую работоспособность и долговечность оборудования.
В базовую комплектацию всего модельного ряда входят полезные опции, которые помогают сделать работу повара удобной и приятной. Например, внутренняя подсветка рабочей камеры, стеклянные дверцы с надежной системой изоляции, закругленные внутренние стенки рабочих камер и т.д.
Оборудование Apach оснащается разными типами панели управления – электромеханической, цифровой или сенсорной, каждая из которые обладают логически понятным «интуитивным интерфейсом». Все модели русифицированы и работа с ними не требует специального обучения персонала.
Надежная система замков на дверях предотвращает случайное открытие и возможность получения ожогов даже при неаккуратном обращении с оборудованием.
Пароконвектоматы Apach представлены несколькими моделями с сенсорной панелью управления интеллектуального типа, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени.

Купить пароконвектомат Apach

Равномерное распределение воздуха и тепла внутри рабочей камеры достигается за счет работы мощных реверсивных вентиляторов (2 скорости вращения). 
Пароконвектоматы Apach позволяют использовать до 4-х фаз приготовления и 99 программ памяти, также предусмотрены функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения и отложенного запуска приготовления, имеется система регулирования интенсивности парообразования.
Все модели поставляются в комплекте с душирующим устройством и температурным щупом (под заказ возможны установка автомойки и USB-порта). Имеется газовая версия пароконвектоматов, оборудованных 4 газовыми горелками. Пароконвектоматы предназначены для работы с гастроемкостями GN 1/1.
Печи для пиццы Apach представлены моделями с одной или двумя рабочими камерами, которые рассчитаны на одновременное приготовление 4, 6, либо 9 пицц диаметром 30 см. Оборудование оснащено механической панелью управления, внутренней подстветкой рабочей камеры. Под выполнен из шамотной глины толщиной 2 см. Камеры в печах для пиццы снабжены двумя термостатами, двумя регуляторами интенсивности теплового потока, мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры (по 3 ТЭНа снизу и сверху).
Максимальная температура нагрева электрической печи – до 500°С, газовой – до 450°С.
Отдельно можно приобрести подставку для печи для пиццы Apach. При установке друг на друга газовых печей Apach, необходимо приобрести специальное соединительное устройство.
Печи-коптильни Apach представляют собой уникальную комбинацию 3 в 1: низкотемпературную печь, тепловой шкаф и коптильню. Оборудование предназначено для копчения практически любого продукта – мяса, рыбы, сыра и даже масла. Печи оборудованы электронной панелью управления с простым русифицированным меню, при помощи которого можно выбрать необходимую программу и сохранить любимые рецепты. Возможность регулировки интенсивности копчения позволяет получить желаемый результат: мягкое, среднее и сильное в зависимости от вида продукта. Используемая технология Cook & Hold позволяет в рабочей камере храниться приготовленному продукту в теплом виде. Съемный дымогенератор, входящий в комплект, оснащен
системой защиты от возгорания и позволяет использовать сухую щепу, а также обходиться без использования льда при холодном копчении. Стеклянная дверца и внутренняя подсветка рабочей камеры дают возможность визуального контроля процесса приготовления. Печи-коптильни имеют противоударный бампер. Также в базовую комплектацию входит внешний термощуп с 6 температурными датчиками и жиросборник.
расстоечные шкафы Apach
лавовые грили Apach
пищеварочные котлы Apach
жарочные поверхности Apach
фритюрницы Apach
    Холодильное оборудование:
столы холодильные Apach
столы морозильные Apach
шкафы холодильные Apach
    Посудомоечное оборудование:
купольные посудомоечные машины Apach
фронтальные посудомоечные машины Apach
стаканомоечная машина Apach
котломоечные машины Apach
туннельные посудомоечные машины Apach



QHZB8QID1B